Bandeng Pesmol. Jika iya, berarti resep yang akan kami bagikan ini cocok sekali untuk anda coba dirumah yaitu resep ikan bandeng pesmol. Hmmm, jadi bikin penasaran nih dengan rasa ikan bandeng pesmol ini. Mengisi liburan bersama sahabat maupun keluarga bisa dengan mancing di kolam pemancingan yang banyak terdapat di Kalanganyar, Sidoarjo dekat dengan Bandara.
Dengan racikan masakan yang sedap dengan kuah bumbu yang lezat dan di padupadankan dengan. Cara Membuat Pesmol Ikan Bandeng Khas Betawi. Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bandeng Pesmol hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng Pesmol!
Bahan-bahan Bandeng Pesmol
- Sediakan 2 ekor of Bandeng.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung of Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan 3 of Kemiri.
- Diperlukan 1 of Kunyit.
- Dibutuhkan Sedikit of Jahe.
- Gunakan of Bumbu 2 :.
- Gunakan Seruas of Lengkuas Muda (Geprek).
- Siapkan 1 of Sereh.
- Gunakan 2 lbr of Salam.
- Sediakan 2 of Tomat (Iris2).
- Siapkan 11 of Rawit Merah.
Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi. Paduan rasa gurih daging ikan bandeng beradu dengan gurih asam pedas bumbunya.
Langkah-langkah membuat Bandeng Pesmol
- Goreng Bandeng yg sudah diungkep bumbu. Sisihkan..
- Tumis Bumbu Halus, lengkuas, sereh dan salam sampai harum..
- Tambahkan sedikit air, masukan tomat dan cabe rawit. Aduk2.
- Tunggu sampai airnya menyusut. Angkat dan sajikan..
- Tunggu sampai airnya menyusut. Angkat dan sajikan..
Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita. Menu yang disediakan cukup beragam, ada menu ikan pesmol, ikan bakar, tim ikan, sop ikan, tumis kangkung, tumis. Resep pesmol ikan bandeng bahkan menjadi hidangan istimewa bagi kalangan masyarakat Bahan bumbu halus masakan pesmol ikan bandeng. Ikan bandeng berbumbu acar yang gurih pedas ini merupakan hidangan khas Betawi.