Resep: Ikan pesmol yang Renyah!

Ikan pesmol. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.

Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Kawan-kawan dapat memasak Ikan pesmol hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan pesmol yuk!

Bahan-bahan Ikan pesmol

1. Diperlukan 5 ekor of ikan deles (bisa d ganti dgn ikan kembung ato bandeng).
2. Sediakan of Cuka / jeruk nipis.
3. Gunakan 1 sdt of garam.
4. Diperlukan 8 siung of bawang merah (iris tipis²).
5. Sediakan 1 buah of tomat ukr kecil (iris tipis²).
6. Gunakan 1 btg of sereh.
7. Sediakan 2 lembar of daun salam.
8. Siapkan of Lada bubuk secukupny.
9. Dibutuhkan of Air secukupny.
10. Siapkan of Garam, gula & penyedap secukupny.
11. Sediakan of Minyak secukupny.
12. Gunakan of Bumbu halus :.
13. Siapkan 5 siung of bawang putih.
14. Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
15. Diperlukan of Jahe secukupny.
16. Sediakan of Kunyit secukupny.

Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk.

Langkah-langkah membuat Ikan pesmol

1. Bersihkan ikan dr kotoranny & cuci bersih.
2. Beri cuka & garam.. Aduk sampai rata.. Biarkan 5 menit.. Lalu goreng.
3. Tumis bawang merah terlebih dahulu lalu masukkan bumbu halus beri lada bubuk (krn pake kemiri jd numis bumbuny sampai bnr² mateng yah bunda, agar tdk bau bumbu mentah (sampai mengeluarkan minyak dr kemiri itu sendiri).. Masukkan irisan tomat aduk² lalu masukkan sereh & salam.. Beri garam, gula, & penyedap.. Terakhir beri air secukupny.
4. Masukkan ikan yg td sdh d goreng.. Agar ikan menyatu dgn bumbu, aduk perlahan agar ikan tdk hancur...
5. Siap d hidangkan dgn nasi hangat.

Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Resep ikan pesmol - Diolah dengan cara apaun pasti lezat, itulah ikan. kecuali kebanyakan garam, gosong dan sebagainya. karna didalam ikan sudah memiliki rasa yang alaminya gurih dan enak. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam.