Pesmol ikan. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Resep Pesmol Ikan - Sebagai salah satu masakan khas Indonesia, pesmol menjadi sajian andalan pada berbagai kesempatan.
Paduan rasa gurih, manis, asam, dan pedas menyatu sempurna dengan.
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Kalian dapat membuat Pesmol ikan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pesmol ikan yuk!
Bahan Pesmol ikan
- Siapkan 500 gr of ikan nila/mujair/bandeng.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk, daun salam.
- Dibutuhkan 500 ml of santan kental.
- Sediakan of bumbu yg di haluskan:.
- Sediakan 5 btr of bawang merah.
- Diperlukan 3 btr of bawang putih.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas ,.
- Siapkan 1 ruas of jahe ,.
- Diperlukan 3 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Gunakan 10 bj of cabai merah.
- Dibutuhkan 5 buah of cabai rawit ato sesuai selera.
- Siapkan 3 btr of kemiri.
Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Cara memasak Pesmol ikan
- Bersihkan ikan lumuri dg air jrk nipis,kemudian goreng smpai kering.
- Tumis bumbu yg di hlskn bersama serai,daun daun slm,.
- Kemudian masukkan santan dan ikan.
- Lalu msk smpai matang.
- Jgn memasak terlalu lama nnti ikannya hncur...
- Selamat mencoba😍😍😍☺️.
Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk.