Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap yuk!
Bahan-bahan Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap
- Diperlukan of Tahu Goreng Kecap.
- Diperlukan 3 kotak of tahu, potong sesuai selera.
- Gunakan 4 siung of bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 6 siung of bawang merah, iris tipis.
- Sediakan 300 ml of air.
- Diperlukan Secukupnya of kecap manis.
- Gunakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan of Sambal Goreng Ikan Bandeng.
- Diperlukan 2 potong of ikan bandeng.
- Diperlukan 2 buah of tomat merah.
- Gunakan 2 buah of cabe keriting.
- Gunakan 10 buah of cabe rawit.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan Secukupnya of daun bawang (hijaunya saja), iris.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya of air.
Cara memasak Paket 1 : Sambal Goreng Ikan Bandeng + Tahu Goreng Kecap
- Tahu Goreng Kecap : Goreng tahu sampai matang, sisihkan. Tumis bumbu iris sampai harum, tambahkan 300ml air, kecap manis, garam, kaldu dan gula. Masak sampai air mulai mendidih, koreksi rasa. Masukkan tahu. Masak di api sedang sampai airnya menyusut. Matikan api, siap sajikan..
- Sambal Goreng Ikan Bandeng : Goreng ikan bandeng sampai matang, sisihkan. Rebus bawang dan cabe sampai matang, angkat dan sisihkan diatas cobek. Beri gula, kaldu dan garam, lalu ulek kasar. Icip-icip rasa, jika di rasa kurang silahkan di tambahkan bumbu. Siap wajan, tumis bahan sambal dan daun bawang. Tumis sebentar saja masukkan ikan, aduk-aduk sampai rata dan sambal sedikit meresap di ikan. Angkat, siap sajikan..