Pindang Kecap Bandeng Presto. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek. Pindang bandeng presto ini makanan yang merakyat dan sudah pasti disukai banyak orang, dengan bumbu yang dibakar tp.
Masukkan tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir.
Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.
Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Sobat dapat menyiapkan Pindang Kecap Bandeng Presto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Kecap Bandeng Presto!
Bahan-bahan Pindang Kecap Bandeng Presto
- Sediakan 1 kg of ikan bandeng.
- Sediakan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of cabai hijau besar.
- Dibutuhkan 2 buah of cabai merah besar.
- Sediakan 5 buah of cabai rawit atau sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm of asam jawa.
- Gunakan 2 sdm of garam.
- Diperlukan 1 sdt of terasi.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula merah.
- Gunakan 3 sdm of kecap manis.
- Gunakan of Jeruk nipis.
- Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Tak heran jika penggemar olahan bandeng presto Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai peluang bisnis. Contact Pindang Bandeng Presto Sumedang on Messenger.
Langkah-langkah memasak Pindang Kecap Bandeng Presto
- Cuci bersih ikan biarkan utuh sisiknya, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan beberapa saat. Siapkan panci presto, tata ikan yg telah dilumuri jeruk nipis dan dicuci di dasar panci dan lumuri kembali dengan kecap manis hingga ke bagian dalam ikan, diamkan kembali. Biarkan kecap meresap..
- Siapkan bawang merah, cabai (kecuali cabai rawit biarkan utuh), kunyit, jahe. Cuci bersih tapi jangan dikupas..
- Bakar bumbu di atas api bolak balik agar tidak gosong..
- Kupas bawang merah, kunyit dan jahe. Lalu geprek semua kecuali cabai biarkan utuh. Masukkan semua bumbu ke panci presto..
- Tambahkan air hingga terendam. Kalau saya suka banyak air. Cicipi rasanya lalu tutup panci dan presto selama 1 jam..
- Buka tutup panci setelah benar-benar dingin. Cicipi rasa kembali dan masukkan cabai rawit utuh.. Pindang kecap bandeng presto siap dinikmati..
Pindang Bandeng Presto Sumedang updated their cover photo. Bandeng presto merupakan makanan khas Pati dan Semarang, Jawa Tengah. Salah satu cara mengolah/ memasak ikan bandeng agar dapat menyantap lezatnya ikan bandeng tanpa harus khawatir dengan duri-duri kecil pada daging ikan yang kaya protein dan omega. Produk kami adalah pindang bandeng presto, pepes bandeng presto dan otak-otak bandeng. Selain itu kami juga menyediakan makanan-makanan asli dari Semarang dan jawa tengah seperti lumpia, wingko babat, wajik, getuk, bakpia, enting-enting, kue moaci dan masih banyak yang lainnya.