Pindang Bandeng Kecap. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Nah salah satu keunikan resep pindang bandeng kecap a la Betawi seperti ini adalah semua bumbu yang digunakan harus dibakar hingga sedikit gosong permukaannya. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Masukkan ikan patin, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, tomat hijau, asam jawa, kecap manis.
Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga?
Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas untuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Pindang Bandeng Kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Bandeng Kecap yuk!
Bahan Pindang Bandeng Kecap
- Sediakan 2 ekor of bandeng cabut duri.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 buah of cabe merah (dipotong jadi 3).
- Diperlukan 4 buah of cabe rawit (sesuai selera) gk usah dipotong.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 batang of serai.
- Gunakan of Gula merah.
- Siapkan of Air asam jawa.
- Gunakan of Kecap manis.
- Dibutuhkan of Garam.
- Siapkan of Gula.
- Sediakan of Totole.
- Dibutuhkan of Merica.
- Siapkan of Jeruk nipis.
Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta. Seperti resep bandeng saus tauco yang sering ada di restoran seafood gaya oriental. Masak dengan api sedang hingga harum, tambahkan tauco, kecap asin, kecap manis atau gula jawa, dan garam.
Cara membuat Pindang Bandeng Kecap
- Bersihkan bandeng, potong 3/4 bagian.
- Rendam 10-15menit bandeng dengan garam dan jeruk nipis (supaya gak amis) > cuci.
- Bakar bawang merah, bawang putih, lengkuas. Bersihkan.
- Panasin minyak> masukin bawang merah, bawang putih,cabe merah, cabe rawit sampe harum. Terus masukin daun salam, serai, lengkuas..
- Tuang kecap, air asam jawa, gula merah. Tunggu sampai mendidih.
- Masukin air, kalau sudah mendidih masukin garam, gula, merica, totole sesuai selera..
- Masukin bandeng (jangan banyak diaduk setelah dimasukin bandeng karena bandeng gampang hancur)..
- Sajikan dengan nasi hangat + bawang goreng 👌👌.
Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek. Maknanya agar hidup selalu berkecukupan sepanjang tahun. Lezatnya Pindang Ikan Bandeng sebagai salah satu hidangan Imlek yang sayang untuk dilewatkan. Pindang Bandeng, Resep Masakan khas Imlek Penghangat Suasana. Ikan bandeng menjadi simbol dari harapan untuk terus maju dalam kehidupan.