Pindang Kecap Ikan Bandeng. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Lumuri bandeng yang sudah dipotong-potong dengan perasan jeruk Tambahkan gula,.garam, penyedap rasa, saus tomat, dan kecap manis secukupnya. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat.
Karna udah malam dan dikulkas ada ikan bandeng, dan lagi mood masak.
Jadi ku olah saja dia jadi pindang bandeng, beberapa bahan optional ya gengs, jadi sesuai selera tapi tetep enak dan bikin kenyang.
Widdi M.alika. "Supaya warna ikan kecoklatan dan kecap meresap, ikan harus dilumuri dulu dengan kecap sebelum air rebusan bumbu yang mendidih dituangkan.
Sobat dapat membuat Pindang Kecap Ikan Bandeng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang Kecap Ikan Bandeng yuk!
Bahan Pindang Kecap Ikan Bandeng
- Sediakan of I ekor ikan bandeng.
- Gunakan 150 ml of Kecap.
- Sediakan 600 ml of Air.
- Dibutuhkan 5 papan of pete.
- Diperlukan 5 of cabe merah.
- Diperlukan 10 of cabe keriting.
- Dibutuhkan 5 of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Dibutuhkan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Gunakan 1 potong of jahe.
- Sediakan 6 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Garam,gula pasir,gula merah,lada dan penyedap rasa (secukupnya).
Tertarik dengan resep berbahan ikan bandeng lainnya? Silahkan klik link di bawah ini: Bandeng Masak Pindang Serani Pindang Ikan Patin Nasi. Cara membuat pindang tulang khas Palembang. Cocok buat yang tidak suka pindang ikan.
Cara membuat Pindang Kecap Ikan Bandeng
- Setelah dibersihkan ikan di rendam dgn cuka,sisihkan.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,kemiri.
- Tumis bumbu yg udah dihaluskan,setelah harum masukan pete.
- Tambahkan air,kecap,jahe,garam,gula pasir,gula merah,lada,penyedap rasa dan ikan bandengnya.
- Setelah kurleb 20 menit,masukan tomat yg sudah diiris,cabe merah,cabe keriting,daun jeruk.
- Masak kurleb 15 menit...koreksi rasa...selesai.
Tuang ke dalam rebusan iga sapi. Masukkan tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga? Resep Perasan Pertama dari Kecap ABC.