Pepes Ikan Kembung pedas. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan.
Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu lunak kita bisa memperkirakan tingkat kematangannya. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Teman-teman dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Kembung pedas!
Bahan Pepes Ikan Kembung pedas
- Siapkan 4 ekor of ikan kembung segar.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 ikat of kemangi.
- Diperlukan 3 bh of tomat mengkal besar.
- Sediakan 50 gr of cabe rawit merah.
- Gunakan of Daun pisang.
- Gunakan Lidi of potong serong.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Gunakan 5 bh of kemiri.
- Sediakan 2 bh of serai.
- Dibutuhkan 5 bh of bawang merah.
- Siapkan 5 bh of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Ikan yang Enak, Segar, Gurih, Lezat, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Nusantara Ala Restoran. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Ikan Kembung Super Sedap Yang Viral, Ikan Kembung Sedap Gak Pake Ribet, Ikan Kembung Super Sedap Cepat Saji, Ikan.
Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Kembung pedas
- Cuci ikan sampai bersih kmdn baluri dgn 1sdt garam. Diamkan dlm kulkas min 2jam. Aku semalaman..
- Haluskan bumbu2... petiki kemangi, iris tomat dan cabe rawit. Robek daun pisang sesuai lebar yg diinginkan kmdn lemaskan diatas api kompor bbrp detik..
- Gelar daun pisang dgn posisi bagian berwarna hijau tua menghadap bawah. Susun kemangi - cabe rawit - tomat - bumbu kuning - ikan - bumbu kuning - tomat - cabe - kemangi. Lalu bungkus..
- Kukus dikukusan yg sdh dipanaskan lbh dahulu selama 30 - 45mnt. Stlh matang bisa lgsg dihidangkan ato dibakar dahulu..
Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Pada umumnya bahan utama pepes adalah Adapun bahan bahan yang diperlukan untuk membuat pepes ikan kembung tidak sulit ditemukan. Selain ikan kembung, ada beberapa bumbu. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Asam Pedas Ikan Kembung/Temenung Bahah-Bahan Bawang Merah Bawang Putih Halia Lengkuas Cili Kering Belacan Air. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Yang Lezat.