Resep: Bandeng Presto Kecap yang Enak!

Bandeng Presto Kecap.

Kamu dapat memasak Bandeng Presto Kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Presto Kecap!

Bahan-bahan Bandeng Presto Kecap

1. Sediakan 1 ekor of bandeng sedang (850 gr).
2. Dibutuhkan of Bumbu-bumbu:.
3. Gunakan 3 siung of bawang putih.
4. Siapkan 2 siung of bawang merah.
5. Dibutuhkan 1 buah of cabe merah keriting.
6. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
7. Sediakan 1/2 sdm of saus tiram.
8. Gunakan of Lada, kaldu jamur secukupnya (me: lada 1/2 sdt, kaldu 1 sdt).
9. Sediakan 1 sdt of gula merah.
10. Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.

Cara memasak Bandeng Presto Kecap

1. Bersihkan bandeng lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 menit, rajang bawang dan cabe.
2. Dalam presto beri air dan bumbu2, ukuran air dikira2 merendam bandeng.
3. Masak dengan api kecil, awalnya saya presto 1 jam, lalu saya coba bagian ekornya, duri belum lunak spt yang saya mau... lalu saya tambah lg air presto 1 jam lagi.. akhirnya duri2nya lunak dan aman dimakan tanpa kuatir keselek duri.