Pindang bandeng kecap. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Nah salah satu keunikan resep pindang bandeng kecap a la Betawi seperti ini adalah semua bumbu yang digunakan harus dibakar hingga sedikit gosong permukaannya. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Masukkan ikan patin, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, tomat hijau, asam jawa, kecap manis.
Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga?
Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas untuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Pindang bandeng kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang bandeng kecap yuk!
Bahan-bahan Pindang bandeng kecap
- Diperlukan 1 ekor of ikan bandeng ukuran 1 kg potong 6.
- Siapkan 1 potong of jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdm of asam jawa.
- Sediakan 4 siung of baput.
- Diperlukan 5 siung of bamer.
- Diperlukan 2 buah of cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 5 cm of kunyit.
- Sediakan 3 cm of jahe.
- Sediakan 3 cm of lengkuas.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 10 buah of rawit merah utuh.
- Siapkan secukupnya of Kecap.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta. Seperti resep bandeng saus tauco yang sering ada di restoran seafood gaya oriental. Masak dengan api sedang hingga harum, tambahkan tauco, kecap asin, kecap manis atau gula jawa, dan garam.
Langkah-langkah membuat Pindang bandeng kecap
- Cuci bandeng hingga bersih lumuri dengan jeruk nipis biarkan sebentar lalu bilas. Lalu lumatkan asam jawa dan lumuri ke seluruh daging ikan bandeng, sisihkan.
- Garang bumbu kecuali cabai rawit. Garang hingga layu.
- Lalu iris bumbu tipis.
- Siapkan panci berisi air, masukkan semua bumbu biarkan hingga mendidih.
- Masukkan ikan yg sudah di lumuri asam jawa lalu tambahkan kecap sesuai selera, jangan lupa beri garam. Masak hingga ikan empuk. Test rasa dan siappppp di sajikan..syegerrr loh bun. Kalo suka pedes waktu menyajikan cabai rawitnya di hancurkan di mangkoknya ya. Emmmm awas ya ngiler😄.
Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek. Maknanya agar hidup selalu berkecukupan sepanjang tahun. Lezatnya Pindang Ikan Bandeng sebagai salah satu hidangan Imlek yang sayang untuk dilewatkan. Pindang Bandeng, Resep Masakan khas Imlek Penghangat Suasana. Ikan bandeng menjadi simbol dari harapan untuk terus maju dalam kehidupan.