Baso Bandeng supeeer simple anti gagal.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Baso Bandeng supeeer simple anti gagal hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Baso Bandeng supeeer simple anti gagal!
Bahan Baso Bandeng supeeer simple anti gagal
- Siapkan 2 ekor of ikan bandeng.
- Dibutuhkan 1 of putih telur.
- Dibutuhkan 3 of bawang merah.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 1/2 of lada bubuk.
- Gunakan 1/4 of kaldu ayam.
- Sediakan 1 sdt of baking powder.
- Sediakan secukupnya of Es batu.
- Sediakan 30 gr of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 30 gr of maizena.
- Gunakan 2 sdm of minyak goreng.
- Sediakan of Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
Cara membuat Baso Bandeng supeeer simple anti gagal
- Bersihkan ikan bandeng dan pisahkan dengan tulangnya. Tumis sebentar duo bawang..
- Blender daging bandeng bersama duo bawang yg sudah ditumis, putih telur dan es batu saya pake yg kecil2 sekitar 10 biji..
- Blender smpe halus dan taruh wadah ksh garam,gula,kaldu ayam,lada bubuk dan baking powder..
- Lalu kasih tapioka dan maizena dan aduk sampe rata. Adonan siap dibuat..
- Siapkan panci ksh air dan campur minyak goreng. Set3lah panas blm mendidih ya, ambil sendok dan air di mangkok (untuk celupkan sendok agar tidak lengket ke sendok)..
- Tangan kanan adonan dan kiri sendok, dari adonan kanan ke kiri sendok masukin panci adonannya(tips lalu masukin air sendoknya). Lakukan berulang2 sampe habis..
- Setelah mengapung ke atas angkat dgn serokan gorengan dan tiriskan, hasilnya pasti bagus Bun. Selamat mencoba🙏🙏.