Pindang bandeng kecap. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Nah salah satu keunikan resep pindang bandeng kecap a la Betawi seperti ini adalah semua bumbu yang digunakan harus dibakar hingga sedikit gosong permukaannya. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Masukkan ikan patin, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, tomat hijau, asam jawa, kecap manis.
Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga?
Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas untuk.
Sobat dapat membuat Pindang bandeng kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang bandeng kecap yuk!
Bahan Pindang bandeng kecap
- Gunakan 2 ekor of ikan bandeng.
- Siapkan 3 of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sereh (digeprek).
- Siapkan 17 of (cabe rawit).
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas (digeprek).
- Dibutuhkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm of asam jawa.
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Sediakan of Bahan yg dihaluskan.
- Siapkan 8 of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari of jahe.
Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta. Seperti resep bandeng saus tauco yang sering ada di restoran seafood gaya oriental. Masak dengan api sedang hingga harum, tambahkan tauco, kecap asin, kecap manis atau gula jawa, dan garam.
Langkah-langkah memasak Pindang bandeng kecap
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis tunggu sampai 10 menit lalu bersihkan,goreng sebentar saja.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan daun salam sereh dan asam jawa,campurkan air masukan kecap dan penyedap rasa, icip rasa jika sudah pas masukan ikan dan cabe rawit bulat2 masak hingga bumbu resap ke ikan sekitar 15 menit.angkat dan sajikan.
Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek. Maknanya agar hidup selalu berkecukupan sepanjang tahun. Lezatnya Pindang Ikan Bandeng sebagai salah satu hidangan Imlek yang sayang untuk dilewatkan. Pindang Bandeng, Resep Masakan khas Imlek Penghangat Suasana. Ikan bandeng menjadi simbol dari harapan untuk terus maju dalam kehidupan.