Cara Membuat Pindang Bandeng kecap bumbu bakar Kekinian

Pindang Bandeng kecap bumbu bakar. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat. Rebus air, masukkan ikan bandeng, daun salam, serai. Nah salah satu keunikan resep pindang bandeng kecap a la Betawi seperti ini adalah semua bumbu yang digunakan harus dibakar hingga sedikit gosong permukaannya.

Ikan Kembung Bakar Teflon Sebelom baca resep subscribe dlu yaaa! Tunggu kejutan dari aku Hhe Jadi ini resep ikan kembung. Pindang Bandeng adalah salah satu hidangan wajib yang ada pada saat Imlek. Teman-teman dapat menghidangkan Pindang Bandeng kecap bumbu bakar hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Bandeng kecap bumbu bakar!

Bahan Pindang Bandeng kecap bumbu bakar

1. Sediakan 1 kg of ikan bandeng.
2. Dibutuhkan 1 of jeruk nipis.
3. Dibutuhkan of Bumbu di bakar :.
4. Dibutuhkan 10 of bawang merah.
5. Diperlukan 6 of bawang putih.
6. Sediakan 5 of cabe merah keriting.
7. Dibutuhkan 10 of rawit merah.
8. Diperlukan 1 1/2 ruas of kunyit.
9. Sediakan 1 1/2 ruas of jahe.
10. Gunakan of Bumbu lain :.
11. Dibutuhkan 3 lembar of daun salam.
12. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
13. Dibutuhkan 1 batang of serai yg besar ambil bagian putihnya saja keprek.
14. Siapkan 2 ruas of lengkuas belah dua geprek.
15. Gunakan 15 of cabe rawit utuh.
16. Sediakan 1 buah of tomat sedang potong2.
17. Diperlukan 200 ml of air asam jawa (tidak dipakai semua, masukan dikit2).
18. Siapkan Secukupnya of kecap, garam, gula pasir, gula jawa.
19. Gunakan 750 ml of air.

Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Tumis serai, lengkuas, kunyit, jahe, daun salam, dan daun jeruk. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis.

Cara membuat Pindang Bandeng kecap bumbu bakar

1. Cuci bersih ikan bandeng kucuri jeruk nipis tabur garam aduk2 diamkan 15mnt cuci bersih kembali...
2. Bakar bumbu yg di bakar.
3. Aluskan bumbu yg di bakar jgn terlalu alus asal geprek saja.
4. Tumis bumbu bakar yg sudak di geprek + salam+laos+sereh+daun jeruk dan rawit utuh sampai wangi tambah air tunggu sampai mendidih.
5. Setelah mendidih masukkan ikan garam+kecap+gula+tomat+air asam (air asam masukinnya 2 sdm dl y pas ikan sudah sedikit matang cek rasa jika kurang bisa di tambah jgn langsung di masukkan smua nnti tkt asam) aduk pelan2 agar ikan tidak hancur. Tes rasa jika sudah pas anggkat dan sajikkan. Saya di sajikkan esok hr nya atau sore pas di hangatkan.. Lebih enk dan berasa bumbu nya...
6. .

Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga. Hidangan ikan bandeng bumbu bakar kecap pedas manis akan nikmat jika disantap selagi masih hangat. Apalagi dipadu dengan bahan pelengkap lain seperti sambal dan lalapan, sudah pasti hasrat lapar akan semakin tergugah dan membuat kita ingin kembali menambah porsi makan. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah.