Pepes Sarden.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pepes Sarden hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes Sarden!
Bahan Pepes Sarden
- Dibutuhkan 4 kaleng of sarden kecil.
- Diperlukan 2 ikat of kemangi.
- Gunakan 1 papan of pete.
- Diperlukan of bumbu dihaluskan:.
- Gunakan 5 of cabe merah keriting.
- Gunakan 6 of cabe rawit merah (sebagian diutuhkan).
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 1/2 buah of tomat.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan sejumput of garam, lada dan gula.
- Diperlukan secukupnya of daun pisang.
Langkah-langkah membuat Pepes Sarden
- Siapkan bahan2.
- Haluskan bumbu2, tiriskan sarden, kita ambil ikannya aja.
- Petik kemangi daunnya saja, lalu campur dengan bumbu halus dan ikan sarden, bungkus dengan daun pisang yg sudah dilemaskan diatas kompor.
- Kukus selama 20 menit, ketika akan dimakan panggang sebentar.