Bandeng goreng siram kecap. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Goreng dalam minyak panas, angkat, sisihkan. Letakkan di atas potongan bayam yang sudah direbus.
Pertama , goreng ikan bandeng dalam wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan.
Lalu goreng ikan hingga kering dan Masukkan ika bandeng yang telah digoreng kedalamnya dan aduk-aduk serta masak hingga bumbu meresap kedalam ikan.
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep untuk membuat ikan bandeng goreng kuah kecap yang dijamin.
Kamu dapat menyiapkan Bandeng goreng siram kecap hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng goreng siram kecap yuk!
Bahan Bandeng goreng siram kecap
- Gunakan 2 ekor of ikan bandeng potong 2.
- Dibutuhkan of Bumbu ikan dihaluskan :.
- Dibutuhkan 1 biji of kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya of Ketumbar.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan of Garam.
- Gunakan 1 bh of jeruk nipis.
- Sediakan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Sediakan 1/2 ruas of jahe iris.
- Dibutuhkan 3 bh of cabe keriting merah.
- Sediakan 1 bh of tomat potong kotak.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang,iris.
- Siapkan 1/2 of bawang bombai, iris.
- Sediakan secukupnya of Garam,gula, penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya of Kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of Air.
- Gunakan of Bumbu dihaluskan :.
- Sediakan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 of cabe rawit merah (sesuai selera).
- Diperlukan 2 of cabe keriting merah.
- Dibutuhkan Sejumput of lada butir (lada bubuk secukupnya).
Pelengkap: - tempe goreng - tahu goreng - jeruk limo - bawang goreng - kecap manis - kerupuk - emping. Resep bandeng goreng asem manis dengan saus apel jadi pilihan untuk dicoba di rumah. Ikan bawal paling cocok diolah dengan digoreng, berbagai varian bumbu bisa ditambahkan saat mengolah bawal bakar. Nah kali ini kami akan memberikan resep bawal goreg siram cabai yang Endeus buat dikreasikan saat weekend.
Cara memasak Bandeng goreng siram kecap
- Baluri ikan dengan jeruk nipis dan bumbu ikan yg sudah dihaluskan, diamkan ± 15-30 menit.lalu goreng hingga matang.. tata dipiring....
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk, jahe, tomat, aduk lalu tambahkan air hingga mendidih...
- Tambahkan kecap manis, gula,garam, penyedap lalu cek rasa.. masukan daun bawang dan bawang bombai aduk kembali hingga matang...
- Terakhir siramkan keatas ikan yg sudah ditata diatas piring..
- Selamat mencoba...
Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Kecap Pedas Manis saya bagikan agar sahabat di rumah tidak bosan dengan olahan. Goreng ikan bandeng dan potong menjadi tiga bagian. Setelah itu tumis bumbu halus dengan satu Semur bandeng bisa menjadi sajian enak saat siang hari. Kuah manis bumbu kecap, seketika Cara membuatnya : Goreng bandeng presto terlebih dahulu. Tumis semua bumbu halus hingga tercium.