Bandeng goreng kecap. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Cara memasak kakap goreng dengan saus kecap inggris, masak ala restoran di rumah. Baca juga: Resep Oseng Ikan Pindang, Sajian Ikan Murah Meriah.
Goreng ikan bandeng dan potong menjadi tiga bagian.
Setelah itu tumis bumbu halus dengan satu Cara membuatnya : Goreng bandeng presto terlebih dahulu.
Contohnya semur ikan bandeng yang berdaging tebal, lembut, dan gurih ini.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bandeng goreng kecap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng goreng kecap yuk!
Bahan Bandeng goreng kecap
- Dibutuhkan 1 kg of ikan bandeng, potong selera.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Siapkan 1 buah of bawang bombai.
- Gunakan secukupnya of Kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sendok teh of ketumbar.
Agar lebih nikmat & berbumbu meresap, ikan digoreng terlebih dulu hingga kering. Cara membersihkan ikan mas juga memerlukan trik tersendiri supaya nantinya setelah di goreng rasanya renyah dan enak. Hal membersihkan ikan sebelum digoreng cukup penting, sebab jika salah. Lihat pula: Anda mencari Ikan Bandeng Goreng.
Langkah-langkah memasak Bandeng goreng kecap
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dg garam agar tidak amis, diamkan beberapa. Menit, lalu cuci kembali dan tiriskan..
- Goreng ikan, garing..
- Tumis bumbu halus bersama tomat dan bawang bombay..
- Tambahkan garam.
- Masukkan ikan yg sudah di goreng.
- Tambahkan kecap, aduk rata.
- Sajikan.
Apakah maksud Anda Aduk rata bumbu halus, ragi instant, dan minyak goreng. Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun jeruk. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng adonan Batagor dan menumis bumbu bumbu halus nya. Haluskan, campur dan tumis bawang putih, kecap manis. Ambil ikan bandeng yang sudah digoreng matang tadi lalu masukkan ke dalam tumisan bahan bumbu.