Ikan bandeng kemiri kecap. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur.
Tambahkanlah kecap ikan untuk menghadirkan aroma sedap dan rasa gurih yang khas pada masakan Anda!
Kemudian, simak juga sepuluh rekomendasi kecap ikan terbaik, di antaranya Tiparos, Finna, dan Djoe Hoa.
Selamat membaca dan bersiaplah untuk memasak makanan spesial di akhir pekan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ikan bandeng kemiri kecap hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan bandeng kemiri kecap!
Bahan Ikan bandeng kemiri kecap
- Dibutuhkan 1 ekor of bandeng.
- Dibutuhkan 7 butir of kemiri.
- Gunakan 3 of bawang merah.
- Sediakan 2 of bawang putih.
- Siapkan 10 butir of lada.
- Dibutuhkan 1 batang of serai.
- Sediakan 1 sendok sayur of kecap manis.
Lengkapi keseruan dirumahmu dengan ikan bakar bandeng saus kecap. Resep mudah ini layak kamu coba dan nikmati bersama keluarga. Untuk memasak bandeng bakar kecap, kamu harus menyiapkan bahan utama berupa ikan bandeng, kecap manis, air jeruk nipis, garam dan minyak goreng Bumbu halus yang terdiri dari campuran cabai rawit, bawang merah dan bawang putih, kemiri dan cabai merah juga tak boleh terlewatkan. Lumuri bagian dalam perutnya dengan air jeruk nipis.
Langkah-langkah memasak Ikan bandeng kemiri kecap
- Bumbuin ikan dengan bawang putih garam dan kunyit, kemuadian goreng sampai matang.
- Blender halus semua bumbu kecuali sereh.
- Tumis bumbu sampai warna agak kekuningan, tambahkan kecap dan sereh, tumis lagi sampai kecap jadi agak kayak minyak, masukan ikan tambahin air biat bumbu meresap,.
- Masak samapi air sudah tak ada lagi, sama sekali ngak ada air.sajikan..
Masukkan ikan bandeng goreng, masak sebentar sambil diaduk. Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Wah, pastinya bakal jadi santapan seru! Ikan bandeng acapkali kurang diapresiasi atau dianggap hanya sebagai ikan pada umumnya. Secara popularitas, tentu ikan gurame atau kakap, bahkan kerapu yang kini semakin terapresiasi.