Pindang bandeng kecap. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Nah salah satu keunikan resep pindang bandeng kecap a la Betawi seperti ini adalah semua bumbu yang digunakan harus dibakar hingga sedikit gosong permukaannya. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan.
Masukkan ikan patin, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, tomat hijau, asam jawa, kecap manis.
Mau tahu rahasia masak Pindang Bandeng Santan yang disukai keluarga?
Menggunakan perasan pertama santan dan Kecap ABC yang dibuat dengan perasan pertama kedelai berkualitas untuk.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Pindang bandeng kecap hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang bandeng kecap!
Bahan Pindang bandeng kecap
- Sediakan 1 ekor of ikan bandeng potong 4.
- Siapkan 3 sendok makan of kecap.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan of Bumbu.
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Siapkan 3 buah of bawang putih.
- Sediakan 5 cm of lengkoas.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
- Gunakan 3 cm of jahe.
- Sediakan 2 buah of daun salam.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta. Seperti resep bandeng saus tauco yang sering ada di restoran seafood gaya oriental. Masak dengan api sedang hingga harum, tambahkan tauco, kecap asin, kecap manis atau gula jawa, dan garam.
Cara membuat Pindang bandeng kecap
- Cuci ikan bersih di kemudian peras jeruk nipis lumurkan. Diamkan 5menit kemudian cuci bersih.
- Bawang merah, putih, jahe, lengkoas,kunyit, jahe di sangrai (atau dibakar) sampai agak angus2, kemudian angkat. (bisa di tambah cabe jika ingin pedas, saya pakai lada krn untuk anak2).
- Masukan bumbu yg sudah di sangrai kedalam api mendidih kemudian tambah kan daun salam, sereh dan kecap kemudian masukan ikan. Tambahkan garam dan penyedap sesuai selera.Diamkan selama 5 ment.
- Ikan siap di santap. Untuk lebih enak bisa di sajikan besok hari setelah kecap meresap.
Masakan ikan pindang bandeng presto kecap tulang lunak ini wajib hadir di meja jamuan Imlek. Maknanya agar hidup selalu berkecukupan sepanjang tahun. Lezatnya Pindang Ikan Bandeng sebagai salah satu hidangan Imlek yang sayang untuk dilewatkan. Pindang Bandeng, Resep Masakan khas Imlek Penghangat Suasana. Ikan bandeng menjadi simbol dari harapan untuk terus maju dalam kehidupan.