Resep: Pepes Ikan Kembung Legit dan Nikmat!

Pepes Ikan Kembung. Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. Pepes ikan kembung bumbu pedas adalah salah satu sajian olahan ikan kembung yang istimewa. Selain itu, sajian ini juga sehat jadi ibu bisa menghidangkannya untuk semua anggota keluarga.

Simak ✅ resep cara membuat Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Kamu dapat menghidangkan Pepes Ikan Kembung hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes Ikan Kembung yuk!

Bahan-bahan Pepes Ikan Kembung

1. Diperlukan 4 ekor of ikan kembung.
2. Diperlukan of Bumbu Halus:.
3. Siapkan 4 siung of bawang merah.
4. Siapkan 3 siung of bawang putih.
5. Gunakan 6 butir of kemiri.
6. Diperlukan Seruas of jari kunyit.
7. Gunakan 2 buah of cabai merah (opsional).
8. Diperlukan 1/2 ikat of daun bawang iris.
9. Gunakan of Garam.
10. Gunakan of Gula.
11. Dibutuhkan of Merica.
12. Gunakan of Penyedap.
13. Dibutuhkan of Bumbu Lain:.
14. Gunakan 2 buah of serai, potong 4.
15. Gunakan 4 lembar of daun salam.
16. Dibutuhkan 1 ikat of kemangi, siangi.
17. Gunakan 1 batang of daun bawang, iris.
18. Gunakan of Bahan Lain:.
19. Dibutuhkan of Daun pisang untuk membungkus.
20. Sediakan secukupnya of Piting.

Aku pilih ikan kembung, karna kandungan DHA nya bagus yah Temen". Resep Pepes Ikan Kembung Infoikan.com Sudah tahu cara membuat ikan pepes kukus? atau ingin tahu resep pepes ikan gurame bumbu kuning? Siapa yang yang tidak kenal pepes. Ikan kembung juga termasuk jenis ikan yang juga banyak digunakan sebagai bahan utama membuat pepes.

Cara membuat Pepes Ikan Kembung

1. Blender atau ulek bumbu halus sampai benar-benar halus. Tambahkan garam dll. Sisihkan..
2. Siapkan ikan kembung yang sudah dibersihkan. Beri bumbu halus. Baluri sampai ke bagian dalam ikan. Lalu biarkan dimarinasi dan simpan didalam kulkas minimal 2 jam..
3. Sesaat sebelum dikukus beri ikan daun bawang iris dan kemangi secukupnya..
4. Siapkan daun pisang, ikan kembung dan bumbu lainnya..
5. Ambil 1 lembar daun pisang. Letakkan 1 ekor ikan kembung beserta bumbu halus secukupnya..
6. Beri daun salam, serai, kemangi dan daun bawang secukupnya. Tutup dan beri piting..
7. Kukus didalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya sekitar 15 menit atau sampai matang..
8. Sajikan..

Cara membuat dan bahannya pun mudah. Berikut resep pepes ikan kembung yang bisa. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar.