Cara Memasak Bandeng Kecap Legit dan Nikmat!

Bandeng Kecap. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Album " The Best Bungsu Bandung " Check & listen Our Music Video. Official Music Video Pandawa Lima Digital Pro.

Mimi Setiawati, adalah penyanyi Sunda asal Desa Mekarmulya Situraja, Sumedang. Cara Membuat Ikan Bandeng Saus Kecap Sedap. Kemudian bila sudah cuci dahulu ikan bandeng, lalu goreng. Kawan-kawan dapat membuat Bandeng Kecap hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Kecap!

Bahan-bahan Bandeng Kecap

1. Gunakan 5 siung of bawang merah.
2. Siapkan of ikan bandeng.
3. Gunakan 3 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 3 bj of cabe merah keriting.
5. Siapkan 5 bj of cabe rawit.
6. Diperlukan 1 bj of tomat.
7. Siapkan of garam.
8. Diperlukan of merica.
9. Gunakan of pala bubuk.
10. Diperlukan of gula putih.
11. Dibutuhkan of kecap manis.
12. Siapkan of lada hitam butiran kasar.

Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Olahan ikan bandeng yang dimasak tak perlu repot dan rumit, cukup dengan racikan bumbu kecap seperti ikan bandeng kecap saja pasti akan menghasilkan masakan sedap gurih. Bersihkan bandeng terlebih dahulu, potong sesuai selera lalu goreng hingga matang.

Langkah-langkah memasak Bandeng Kecap

1. Cuci bandeng bersihkan jerohannya lumuri garam dn bawang putih yg digeprek.
2. Presto kurleb 1jam air dlm presto jgn bnyk2 secukupnya aja.
3. Setelah matang potong jd 2/ sesuai selera goreng sampe matang.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kriting dn cabe rawit.
5. Tumis bumbu halus beri air biarkan mendidih.
6. Masukkan bamdeng goreng tmbhkan bumbu2 lainnya tomat masak sampe kuah mengental.
7. Taburi lada hitam kasar aduk rata matang angkat.
8. Sajikan...selamat mencoba....

Cara membuat kecap manis memerlukan proses yang cukup lama namun hasilnya akan terasa sedap dan nikmat. Si hitam yang manis ini terbuat dari kacang kedelai. Be the first to review this product. Kecap manis Bango memang sedap berpadu dengan siomay bandung yg gurih. Sajikan simay bandung dengan saus kacang dan perasan jeruk limau serta kecap manis bango.