Bandeng Masak Kecap. Ikan bandeng kecap pedas manis rasanya enak banget. Mudah banget masak ayam saus ASEM manis buatan rumahan. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya.
Kemudian masak ikan dengan cara digoreng dalam genangan minyak panas sampai matang bagian dalam dan luarnya.
Tahu Masak Kecap, satu resep cepat dan mudah yang bakal jadi andalanmu setiap harinya.
Yuk, segera kita cari tahu cara membuatnya di artikel berikut ini!
Kalian dapat menghidangkan Bandeng Masak Kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Masak Kecap yuk!
Bahan Bandeng Masak Kecap
- Gunakan 2 ekor of bandeng segar.
- Sediakan 4 buah of cabe merah.
- Sediakan 2 buah of cabe rawit.
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 btg of sereh.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 6 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 150 ml of air.
- Dibutuhkan secukupnya of garam, gula jawa.
Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya. Rasa, tekstur, dan kandungan yang ada pada. Bandeng Masak Tauco, hidangan berbahan ikan bandeng yang pedas, gurih dan sedap. Ikan Bandeng jadi pilihan karena dagingnya lembut dan kandungan protein cukup tinggi.
Cara membuat Bandeng Masak Kecap
- Bersihkan bandeng kemudian goreng.
- Tumbuk kasar cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah.
- Tumis bumbu sampai harum masukkan daun jeruk, jahe, sereh..
- Tambahkan kecap dan air. Tunggu hingga mendidih masukkan garam dan gula jawa..
- Terakhir masukkan bandeng. Tes rasa. Tunggu kurleb 5 menit biar bumbu meresap..
Olahan ikan bandeng yang dimasak tak perlu repot dan rumit, cukup dengan racikan bumbu kecap seperti ikan bandeng kecap saja pasti akan menghasilkan masakan sedap gurih. Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto agar tidak hancur. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat. Masak terus sampai bandenga berwarna kecokelatan. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.