Bandeng kecap lombok ijo. PINDANG KUAH LOMBOK IJO BUMBU RUMAHAN Bahan utama: pindang segar. Bahan pendukung : lombok hijau, bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, kecap manis, minyak goreng dan penyedap rasa. Ikan bandeng dikenal mempunyai gizi tinggi dan banyak durinya.
Rebus air, masukkan ikan bandeng, daun salam, serai, dan lengkuas, garam, masak sampai mendidih dan ikan matang. Ikan bandeng merupakan jenis ikan laut yang memili banyak duri, namun bandeng memiliki rasa yang sangat enak dan gurih. Tambahkan gula, garam dan kecap manis bango, aduk perlahan hingga bumbu meresap. Kalian dapat memasak Bandeng kecap lombok ijo hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng kecap lombok ijo yuk!
Bahan Bandeng kecap lombok ijo
- Dibutuhkan 3 ekor of bandeng presto ukuran kecil.
- Siapkan 8 of cabe ijo (potong2).
- Dibutuhkan 2 of tomat ijo (potong2).
- Sediakan 8 of cabe rawit (saya utuh, boleh dipotong2 kalo suka pedas).
- Siapkan 4 siung of bawang merah (potong2).
- Sediakan 5 siung of bawang putih (potong2).
- Gunakan Secukupnya of kecap manis (kurang lebih 4-5 sendok makan).
- Sediakan 1 sendok teh of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
Setelah matang angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Semakin pedas dan bosok tempenya makin Jos ha ha :-D. Saya kadang bikin kalau lagi kangen berat almarhum Ibu saya, jangan lombok ijo, gudeg dan oblok-oblok sayuran. Cara memasak ikan pindang,aneka masakan ikan,resep ikan pindang kecap,cara memasak ikan pindang.
Cara membuat Bandeng kecap lombok ijo
- Goreng bandeng hingga setengah kering..
- Tumis bawang putih dan merah dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan cabe dan tomat, aduk-aduk..
- Beri air secukupnya, tambahkan garam, kecap, kaldu bubuk. Aduk2, baru masukkan bandeng yg sudah digoreng..
- Tunggu sebentar hingga agak meresap. Cicipi, jika kurang bisa tambahkan bumbu sesuai selera..
- Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat. 😍😋.
Ikan Kecap - vis in ketjapsaus. Lihat juga resep Pindang Bandeng enak lainnya. Bandeng Rawe is one of Indonesia dishes. Bandeng is situated nearby to Batumati. Bandeng from Mapcarta, the free map.