Bandeng bakar kecap. Selamat Datang di Channel Rumah Kita. Lihat juga resep Sayur Bandeng Kuah Kecap enak lainnya. Ikan bandeng bakar tanpa duri,,bumbu jahe,jeruk nipis ,kecap #sambal kecap#bawang merah,bawang putih,cabe rawit,gula merah,kecap dan garam.
Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Bandeng bakar kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng bakar kecap yuk!
Bahan Bandeng bakar kecap
- Dibutuhkan 2 ekor of ikan bandeng belah dua dan ambil tulang x.
- Siapkan of (bumbu halus).
- Gunakan 6 butir of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 biji of cabe merah buang bijix.
- Siapkan 5 biji of cabe rawit.
- Sediakan 1 cm of jahe.
- Gunakan 1 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 of adt ketumbar.
- Gunakan 1 biji of jeruk nipis.
- Diperlukan 1 sdm of air as jawa.
- Siapkan of Gula,garam,kecap dan 1/2 sdt terasi matang dan juha penyedap.
- Sediakan of (bahan sambel kecap).
- Diperlukan 4 biji of bawang merah iris tipis.
- Gunakan 5 biji of cabe rawit potong 2.
- Sediakan 1 biji of tomat buang bijix potong 2.
- Sediakan of Kecap menurut selera y.
- Diperlukan 1 biji of air jeruk nipis.
Bandeng adalah saah satu ikan yang memiliki duri yang banyak. Tak perlu susah-susah untuk bikin keluargamu betah kumpul dirumah. Dimasak Bakar dengan bumbu bakar Rica, rasa paling pedas diantara yang lain. Resep Ikan kembung bakar dengan menggunakan bumbu bumbu sederhana.
Langkah-langkah memasak Bandeng bakar kecap
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam diamkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan air asam dan juga garam,gula,penyedap tbahkan sedikit air masukan kecap sesuai dengan yg di inginkan.
- Cicipi rasax masak sampai bumbu mengental angkat.
- Bakar ikan setelah ikan setengah matang balur dengan bumbu bakar dan bolak balik ikan sampai matang oles juga bumbu berulang 2 agar bumbu benar 2 meresap.
- Angkat danpindahkan ke piring saji siap di hidangkan dengan sambel kecap.
- Aduk semua bahan sambel dan siap di sajikan selamat mencoba ya teman 2.
Inilah resep cara membuat masakan ikan kembung bakar komplit dengan pelengkap sambal kecap, rasanya enak. Daging ikan bandeng yang gurih lembut menjadi makin dahsyat dengan olesan bumbu kecap. Yuk, kita coba membuat ikan bandeng bakar sendiri di rumah. Banyak resep ikan bakar yang lezat, tapi resep ikan bandeng bakar tanpa duri ini begitu istimewa. Bandeng bakar kecap bisa dibilang merupakan menu olahan bandeng yang sederhana.