Resep: Pindang bandeng kecap pedas Kekinian

Pindang bandeng kecap pedas. Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta. Selain Pindang Bandeng Pedas ini, pastikan juga untuk mencoba resep-resep lainnya seperti Tumis Daging Kecap.

Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Olahan bandeng yg satu ini juga salah satu menu favorit di rumah. Selain cepat dan mudah juga enak tentunya. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Pindang bandeng kecap pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang bandeng kecap pedas!

Bahan Pindang bandeng kecap pedas

1. Gunakan 2 ekor of ikan bandeng uk sedang potong 3.
2. Diperlukan 2 cm of jahe di iris.
3. Sediakan 3 cm of kunyit di iris.
4. Siapkan 2 cm of lengkuas di geprek.
5. Diperlukan 2 batang of serai di geprek.
6. Gunakan 2 lbr of daun salam.
7. Diperlukan 4 siung of bawang putih d iris.
8. Diperlukan 4 siung of bawang merah di iris.
9. Sediakan 2 bh of cabai merah di iris.
10. Diperlukan 2 bh of cabai hijau di iris.
11. Gunakan 20 bh of cabai rawit utuh.
12. Sediakan 1 bh of tomat belah 4.
13. Sediakan secukupnya of kecap manis.
14. Dibutuhkan secukupnya of garam.
15. Dibutuhkan 1 sdm of royco rasa ayam.
16. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
17. Diperlukan 4 gelas of air.
18. Dibutuhkan 3 sdm of minyak utk menumis.

Tipsnya biarkan sisik bandeng tetap utuh karena di situ letak gurihnya ikan keluar dan bakar bumbu dengan baik tidak gosong dan tidak mentah. Overall, pindang bandeng ini sedap dan mantap! Thanks untuk Ci Ling-Ling dan Fifi atas resep milik keluarganya yang sedap. Wokeh berikut resep dan prosesnya ya!

Langkah-langkah membuat Pindang bandeng kecap pedas

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan kunyit, jahe dan bumbu lain kecuali cabai rawit dan tomat, setelah bumbu layu tuangkan air lalu biarkan sampai mendidih.
2. Masukkan ikan bandeng, cabai rawit tomat, garam, royco dan kecap manis, masak sekitar 25 menit dengan api kecil atau sampai ikan matang.
3. Cicipi dan tambahkan garam dan kecap kalo kurang, setelah itu matikan api..

Pindang Bandeng a la Ci Ling-Ling Resep diadaptasikan dari resep keluarga Ci Lingling. Resep dengan petunjuk video: Pindang Bandeng adalah salah satu hidangan wajib yang ada pada saat Imlek. Selain enak, Pindang Bandeng juga bermanfaat untuk menghangatkan badan. Bumbui dengan gula merah dan kecap manis. Tuang ke dalam rebusan iga sapi.