Pindang bandeng betawi. Bahan dasar dari resep ini adalah Ikan Bandeng. Untuk membuat pindang bandeng Betawi yang akan jadi suguhan imlek, ikan bandeng dibiarkan utuh, hanya dibuang isi perutnya saja. Pindang bandeng adalah menu sarapan khas betawi.

Pindang bandeng betawi pada kala itu biasa disantap sebagai menu sarapan. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Pindang bandeng betawi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang bandeng betawi yuk!

Bahan Pindang bandeng betawi

Sediakan 1 ekor of bandeng UK 800 gram bersihkan dan beri cuka potong 6 bag.
Siapkan 7 butir of bawang merah di bakar.
Dibutuhkan 4 siung of bawang putih dibakar.
Siapkan of I ruas kunyit geprek dibakar.
Sediakan 5 of buat cabe merah keriting dibakar.
Siapkan 7 buah of cabe rawit merah.
Siapkan 3 lbr of daun salam.
Dibutuhkan 1 btg of serai geprek.
Sediakan Seibu jari of asam jawa.
Diperlukan 1 ruas of lengkuas dimemarkan.
Diperlukan 1 lt of air.
Dibutuhkan 3 SM of minyak sayur.
Diperlukan of ☘️☘️bumbu penyedap.
Diperlukan 10 SM of kecap manis atau sesuai selera.
Sediakan 1 SM of garam.
Siapkan 1 of //2 SM penyedap rasa.
Siapkan 1 SM of kaldu bubuk.
Sediakan 1 SM of gula pasir.

Cara Memasak Pindang Bandeng, Resep Masakan Pindang Bandeng. Pindang adalah salah satu menu makanan yang berkuah segar, apalagi sekarang ini musim penghujan akan sangat cocok. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga.

Langkah-langkah membuat Pindang bandeng betawi

Panaskan minyak dan tumis sebentar bawang yg sudah dibakar berikut daun salam, serai, lengkuas dan kunyit..
Lalu masukan air dan kecap manis biarkan agak mendidih kemudian masukan ikannya dan cabe merah yg sudah dibakar berikut cabe rawit dan asam Jawa..masak dgn api sedang cenderung kecil setelah itu tambahkan semua bumbu penyedap dan biarkan sampai bumbu kecap meresap ke daging ikannya..
Jangan diaduk2 sebab daging ikan bisa hancur. icip rasa setelah ikan sudah mulai meresap matikan api. Biasanya pindang bandeng ini setelah 24 jam rasanya menjadi lebih nikmat Krn bumbunya sudah benar2 meresap..

Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Pastikan untuk mencoba resep menggiurkan satu ni. Yuk, simak cara membuatnya!.istimewa dibanding masakan pindang-pindang lainnya, seperti resep pindang serani Betawi. Menurut situs Wikipedia Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Nah salah satu keunikan resep pindang bandeng kecap a la Betawi seperti ini adalah semua bumbu yang digunakan harus dibakar hingga sedikit gosong permukaannya.