Cara Membuat Pepes ikan mas simple (pais manis ikan mas banjarmasin) Legit dan Nikmat!

Pepes ikan mas simple (pais manis ikan mas banjarmasin). Lihat juga resep Pepes ikan mas bumbu melimpah enak lainnya. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Jadi, tips utamanya adalah temukan ikan mas tersegar yang bisa anda dapatkan.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Sobat dapat membuat Pepes ikan mas simple (pais manis ikan mas banjarmasin) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes ikan mas simple (pais manis ikan mas banjarmasin) yuk!

Bahan-bahan Pepes ikan mas simple (pais manis ikan mas banjarmasin)

1. Dibutuhkan 1 ekor of ikan mas.
2. Sediakan of daun pisang secukup ny.
3. Diperlukan 2 siung of bawang merah.
4. Siapkan 1 siung of bawang putih.
5. Siapkan 1 btg of sereh.
6. Gunakan 2 buah of tomat.
7. Sediakan 3 buah of cabai merah besar.
8. Siapkan of garam.
9. Diperlukan of gula.

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu.

Cara membuat Pepes ikan mas simple (pais manis ikan mas banjarmasin)

1. Buang sisik ikan lalu belah perut ikan,bersihkan ikan smpai benar benar bersih lalu bumbui ikan dengan garam dan jeruk nipis.
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih,iris serong cabai merah, potong2 tomat,dan geprek sereh.
3. Kemudian ambil daun pisang,lalu letakkan ikan diatas daun pisang,beserta bawang merah bawang putih,cabe tomat dan sereh,lalu gulung daun pisang dan tusuk dgn tusuk lidi,kemudian kukus sekitar 10 menit agar meresap.
4. Klo q bikin pepes setelah dkukus,ku bakar g di arang agar aroma nya lebih harum g.
5. , dan pepesan pun siap dinikmati dengan nasi hangat.

Pindang ikan mas ( pais lauk mas ) khas sunda adalah cara memasak ikan mas dengan ciri- ciri mempunyai resep bumbu sayur kuning, dan sangat enak di sajikan atau di makan dengan nasi putih hangat. Ikan mas memiliki duri yang tipis dan bercabang, sehingga akan membahayakan jika Anda tidak sengaja tertelan. Hal yang perlu Anda ketahui lainnya adalah pepes ikan melalui proses kukus terlebih dahulu sebelum dibakar. Di Sunda sendiri pepes ikan awalnya terkenal di masyarakat perkebunan. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes, mengolah ikan.