Resep: Pindang Bandeng betawi Kekinian

Pindang Bandeng betawi. Bahan dasar dari resep ini adalah Ikan Bandeng. Untuk membuat pindang bandeng Betawi yang akan jadi suguhan imlek, ikan bandeng dibiarkan utuh, hanya dibuang isi perutnya saja. Pindang bandeng adalah menu sarapan khas betawi.

Pindang bandeng betawi pada kala itu biasa disantap sebagai menu sarapan. Resep Masak Pindang infoikan.com Sudah tahu cara membuat resep masakan pindang tongkol? Siapa sih yang mengenal pindang, salah satu masakan yang masih menjadi favorit setiap orang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Pindang Bandeng betawi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pindang Bandeng betawi!

Bahan Pindang Bandeng betawi

1. Sediakan 1 ekor of ikan bandeng (sy ukuran 1/2kg).
2. Siapkan 1 batang of Daun bawang.
3. Siapkan 3 biji of Cabe merah.
4. Siapkan 5 biji of Bawang merah.
5. Siapkan 1 siung of Bawang putih.
6. Siapkan 1 of Kunyit.
7. Diperlukan 1 lembar of daun Salam.
8. Gunakan 2 iris of Laos.
9. Gunakan 1 of Tomat.
10. Diperlukan secukupnya of Gula merah (optional bila suka manis).
11. Diperlukan 5 sdm of kecap manis/secukupnya sesuai selera.
12. Gunakan 2 sdt of garam /secukupnya sesuai selera.
13. Siapkan 500 ml of Air kurang lebih.

Cara Memasak Pindang Bandeng, Resep Masakan Pindang Bandeng. Pindang adalah salah satu menu makanan yang berkuah segar, apalagi sekarang ini musim penghujan akan sangat cocok. Cara Membuat Pindang Bandeng Kuah Santan. Cuci di bawah air mengalir hingga.

Langkah-langkah membuat Pindang Bandeng betawi

1. Cuci bersih ikan bandeng lalu sisihkan.
2. Cabe bawang merah bawang putih dan kunyit dibakar diapi /disangrai bisa jg, kemudian haluskan..
3. Panaskan wajan,tuang sedikit minyak untuk menumis, masukan bumbu halus tumis sampai harum kemudian tambahkan salam, laos tambahkan sedikit air tambahkan gula, garam,kecap,kaldu jamur/royko. Koreksi rasa.lalu masukkan ikan tomat dan daun bawang. Aduk2 setelah ikan empuk dan bumbu sdh meresap angkat dan hidangkan..

Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta. Pastikan untuk mencoba resep menggiurkan satu ni. Yuk, simak cara membuatnya!.istimewa dibanding masakan pindang-pindang lainnya, seperti resep pindang serani Betawi. Menurut situs Wikipedia Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Nah salah satu keunikan resep pindang bandeng kecap a la Betawi seperti ini adalah semua bumbu yang digunakan harus dibakar hingga sedikit gosong permukaannya.