Bandeng presto tumis pedas. Bandeng Asap, Bandeng Asam, Bandeng Presto Bandung, Bandeng Presto Balut Telur, Bandeng Presto Bumbu Pedas, Bandeng Presto Bumbu Kuning, Bandeng Presto Bumbu Duri bandeng sebenarnya adalah tulang dari bandeng. Duri ini mengganggu kenikmatan dalam memakan dagingnya. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda.
Susun bandeng ke dalam panci presto, kemudian tambahkan bumbu halus dengan jahe, kunyit, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas.
Ketika membuat bandeng presto, terdapat beberapa hal yang bisa kamu lakukan supaya hasil akhir dari bandeng tidak hancur pada bagian dagingnya.
Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bandeng presto tumis pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng presto tumis pedas yuk!
Bahan-bahan Bandeng presto tumis pedas
- Siapkan 3 bh of bandeng presto.
- Gunakan 1 btr of telur.
- Diperlukan 1 sdt of kecap inggris (bisa di skip atau ganti dengan saos tiram).
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan Sejumput of garam/kaldu jamur (bila perlu).
- Siapkan of Bahan yang iris :.
- Siapkan 5 bh of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 of cabe merah keriting (sesuai selera).
- Gunakan 7 of cabe rawit/cengek domba (sesuai selera).
- Diperlukan 1 btg of daun bawang.
- Dibutuhkan 1 bh of tomat.
Alhasil rumah-rumah makan yang menyediakan bandeng presto mendapat keuntungan yang lumayan dari penjualannya. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan bumbu yang lain, sisihkan. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah ikan Bandeng yang kemudian menjadi ikon oleh oleh khas kota Semarang, Jawa Tengah (JATENG).
Cara membuat Bandeng presto tumis pedas
- Bandeng presto masing- masing dibagi 2 atau potong menurut selera. Celupkan dalam kocokan telur dan digoreng sampai kering..
- Tumis bumbu iris (kecuali tomat dan daun bawang) sampai wangi. Kemudian beri air sedikit, bumbui kecap inggris, kecap manis. Cek rasa..
- Masukan ikan bandeng yang sudah digoreng, biarkan air nya menyusut. Sebelum diangkat masukan irisan tomat dan daun bawang. Aduk-aduk.
Nikmatnya bandeng presto dengan sambal yang pedas [image source]. Resep Andalan Almarhum Ibu Ku, Ikan Bandeng Presto Jengkol Tumis Pedas. Ikan bandeng matang yang sudah dibumbui dan dimasak dalam suhu tinggi sehingga tulang maupun durinya mejadi lunak. Komposisi: Ikan bandeng segar, bawang putih, bawang merah, serreh, lengkuas, daun salam, penyedap rasa & garam. Tampil menggoda, resep Bandeng Presto Tumis Belimbing Wuluh ini wajib banget kita coba.