Bandeng Bakar. Menyajikan Spesial Olahan Bandeng Tanpa Duri untuk Anda. Sering nongkrong di warung makan ? Pasti Anda pernah menjumpai menu Ikan bandeng bakar bumbu khan?

Bandeng Bakar 'SENAYAN' menjadi pilihan premium penikmat kuliner lalapan segar dengan cita. Bandeng bakar yang saya sajikan kali ini berbeda dengan ala warung tersebut, bandeng tidak saya presto karena mempresto Bandeng Bakar Sambal Dabu-Dabu. Bandeng Bakar dari Bandeng Baka Juwana Pekalongan, Enak tanpa duri dan juga bergizi. Kamu dapat memasak Bandeng Bakar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Bakar yuk!

Bahan-bahan Bandeng Bakar

Dibutuhkan 2 ekor of Ikan bandeng segar.
Gunakan of Jeruk nipis (ambil airnya).
Gunakan 2 sdt of Garam.
Dibutuhkan of Minyak utk menggoreng.
Gunakan of Bumbu halus.
Diperlukan 6 siung of Bawang merah.
Diperlukan 3 siung of Bawang putih.
Diperlukan 3 butir of Kemiri.
Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
Siapkan 3 cm of kunyit.
Diperlukan of Air asam jawa.
Diperlukan of Bumbu cemplung.
Siapkan of Garam (secukupnya).
Dibutuhkan of Lada bubuk (secukupnya).
Sediakan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
Dibutuhkan of Serai geprek.
Gunakan 2 sdm of kecap manis.

Resep Bandeng Panggang - Bumbu Spesial Meresap Sampai Tulang. Khasiat.co.id - Bandeng bakar menjadi salah satu kuliner makanan khas Indonesia. Tentu, anda sudah sering mendengar makanan ini karena makanan ini tidak asing di telinga sehingga banyak..yah itu lah yang di pikirkan oleh kebanyakan orang. dan di sini, anda bisa berwisata kuliner dengan menu masakan ikan laut seperti "Bandeng Bakar Tanpa Duri" yang rasanya pasti lah TOP markotop!!! Bandeng bakar kecap bisa dibilang merupakan menu olahan bandeng yang sederhana.

Langkah-langkah memasak Bandeng Bakar

Bersihkan ikan bandeng, buang sisik dan dan isi perut nya. Lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit. Setelah itu cuci bersih dan taburi gara.
Panaskan minyak, goreng ikan bandeng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
Tumis Bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu cemplung (daun salam, daun jeruk, serai) aduk2 lalu tuang air asam jawa dan kecap, garam serta lada bubuk. Tumis sampai matang..
Oles ikan bandeng dengan bumbu tumis sampai permukaan ikan tertutup rata. Dan diamkan selama 30 menit sampai bumbu meresap..
Bakar dengan api sedang (saya pakai happycall). Balik2 agar tidak gosong. Jika dirasa sudah cukup matikan api, angkat dan sajikan..

Meski begitu, rasa dari sajian ini tidak kalah dari olahan bandeng lainnya. Jakarta - Daging ikan bandeng yang gurih lembut menjadi makin dahsyat dengan olesan bumbu kecap. Semburat gurih dan aksen karamel yang gosong bikin ikan ini jadi makin enak saja. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Bandeng Bakar Juwana / BBJ They serve menu with the main ingredient is ikan bandeng or milk fish. Its nice to eat because it was.