Bandeng Asam Manis Ekspres.
Teman-teman dapat memasak Bandeng Asam Manis Ekspres hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng Asam Manis Ekspres!
Bahan Bandeng Asam Manis Ekspres
- Siapkan 1 of bandeng yang sudah dipotong dan direndam air jeruk dan garam.
- Diperlukan 2 sdm of saos sambal.
- Gunakan 2 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 1 of tomat besar.
- Sediakan 1 sdm of tepung bumbu ayam goreng.
- Diperlukan 5 batang of bawang prei (kalau ada Bombay lebih oke).
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 1/2 gelas of air.
Langkah-langkah memasak Bandeng Asam Manis Ekspres
- Goreng bandeng. Tata di piring saji..
- Panaskan minyak. Tumis bawang prei/bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, tunggu setengah layu. Masukkan saos tomat dan saos sambal. Masukkan air, aduk, tunggu mendidih. Masukkan tepung. Aduk rata hingga mendidih dan kental..
- Tuang saos ke atas bandeng di piring saji. Siap dihidangkan..