Bandeng kuah acar asam manis. Sajian ikan bandeng kuah asam adalah menu hidangan utama yang cocok dihidangkan untuk makan siang. Kombinasi bumbu yang lezat dengan aksen asam dari belimbing wuluh membuatnya terasa begitu segar dan sewaktu disantap ketika makan siang dengan cuaca yang panas, hidangan ini akan. Membuat bandeng udang kuah asam manis yang nikmat dan lezat sangat mudah. silahkan simak video berikut ini.
Lihat juga resep Bandeng bumbu acar pedas enak lainnya.
Cara Membuat Bandeng Balado Asam Manis - bosan dengan menu badeng yang hanya digoreng atau di bakar saja. cobalah alternatif lain dengan bahan daging,misal dibuat asam manis atau balado. atau bahkan mungkin dibuat balado asam manis. penasaran dengan caranya,silahkansimak.
Bandeng merupakan salah satu ikan air tawar yang mudah ditemukan dan favorit untuk dikonsumsi.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Bandeng kuah acar asam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng kuah acar asam manis!
Bahan-bahan Bandeng kuah acar asam manis
- Sediakan 1 kg of ikan bandeng.
- Siapkan of haluskan :.
- Sediakan 6 bh of bawang merah.
- Sediakan 6 bh of bawang putih.
- Dibutuhkan of sjumput merica.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Siapkan 3 bh of cabai merah.
- Siapkan of bumbu tambahan:.
- Dibutuhkan of laos.
- Diperlukan 2 bh of serai.
- Sediakan 2 bh of daun salam.
- Diperlukan 2 bh of daun jeruk.
- Dibutuhkan 4 bh of tomat yg besar (iris).
- Gunakan 3 bh of cabe hijau besar (iris).
- Sediakan of daun bawang (iris).
- Sediakan of garam, gula, penyedap.
Kemudian, tambahkan air asam, serai, kunyit, air, cabai rawit, tomat, dan gula merah. Kalau ngomongin soal bandeng presto, Sidoarjo dan Semarang bisa jadi dua kota yang menjadikan olahan ikan tersebut menjadi oleh-oleh andalannya. Rasa, tekstur, dan kandungan yang ada pada seekor ikan bandeng memang menjadi alasan bandeng presto selalu diburu menjadi buah tangan. Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang.
Langkah-langkah membuat Bandeng kuah acar asam manis
- Goreng ikan bandeng setengah matang.
- Haluskan bumbu.. me.. pakai blender.
- Goreng bumbu halus setelah agak matang tambahkan serai, laos, salam, daun jeruk, daun bawang.
- Lalu tambahkan air. setelah mendidih masukan ikan bandengnya lalu tambahkan cabai yg diiris tdi dan tomat.
- Tambahnkan garam, penyedap dan gula. tunggu sampai air menyusut dan agak mengental. angkat dan sajikan..
Agar tidak amis, nikmati selagi hangat. Tambahkan bumbu-bumbu, pastikan asin manis asamnya pas, masak lagi sampai bumbu meresap. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis.