Cara Membuat Pepes Wader Mini yang Gurih!

Pepes Wader Mini.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Pepes Wader Mini hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Wader Mini!

Bahan Pepes Wader Mini

1. Siapkan 1/4 kg of ikan Wader mini.
2. Sediakan 10 buah of cabe rawit.
3. Gunakan 10 butir of bawang merah.
4. Siapkan 4 butir of bawang putih.
5. Gunakan 1/2 sdm of ketumbar.
6. Siapkan 2 buah of tomat.
7. Gunakan 5 butir of kemiri.
8. Diperlukan 1/2 ibu jari of lengkuas.
9. Sediakan Seibu jari of kunyit.
10. Dibutuhkan 1 btr of telur.
11. Sediakan of Kemangi sebagai penyedap.
12. Sediakan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
13. Sediakan of Daun pisang dan tusuk gigi.

Cara memasak Pepes Wader Mini

1. Bersihkan Wader, cuci dengan air..
2. Haluskan semua bumbu.
3. Campurkan bumbu, garam, dan penyedap rasa dengan ikan dan kemangi.
4. Bungkus dengan daun pisang dengan bentuk memanjang.
5. Kukus hingga matang..
6. Bila ingin, setelah dikukus, dipanggang di atas teflon atau cobek tembikar untuk mendapatkan rasa yang khas..