Bandeng kuah asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Membuat bandeng udang kuah asam manis yang nikmat dan lezat sangat mudah. silahkan simak video berikut ini. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Tak banyak orang yang bisa mengolah ikan bandeng ini walaupun sangat mudah.
Sebab ikan bandeng mempunyai duri yang banyak, sehingga mungkin.
Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Bandeng kuah asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng kuah asam manis yuk!
Bahan Bandeng kuah asam manis
- Sediakan 3 ekor of bandeng ukuran sedang.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 buah of tomat uk besar.
- Siapkan 5-10 of cabe rawit.
- Sediakan 2 sdm of air asam.
- Gunakan 3 of daun jeruk, 1 daun salam,daun kemangi 1 ikat.
- Diperlukan of bumbu pelengkap sereh,jahe,kunyit digeprek.
- Sediakan sesuai selera of garam,gula.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis.
Cara membuat Bandeng kuah asam manis
- Cuci bandeng potong 3/4 bagian beri perasan jeruk nipis.
- Iris bawang merah,bawang putih,tomat.
- Tumis irisan bawang merah,bawang putih setelah layu beri sereh,jahe,kunyit,daun jeruk,daun salam.
- Beri air ukuran sedang didihkan beri garam,gula,merica halus sesuai selera.
- Setelah mendidih cemplungkan bandeng biarkan beberapa saat sampe matang,beri daun kemangi.
- Siaap dihidangkan🍴.
Jika Bunda sekeluarga penggemar ikan, resep ini tak boleh dilewatkan untuk dicoba. Lihat juga resep Asam asam bandeng enak lainnya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Bandeng Kuah Asam Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan yang enak banget. . . sederhana bahanya mudah Cuci bersih ikan bandeng.