Bandeng kuah asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Membuat bandeng udang kuah asam manis yang nikmat dan lezat sangat mudah. silahkan simak video berikut ini. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya.
Tak banyak orang yang bisa mengolah ikan bandeng ini walaupun sangat mudah.
Sebab ikan bandeng mempunyai duri yang banyak, sehingga mungkin.
Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang.
Sobat dapat memasak Bandeng kuah asam manis hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng kuah asam manis!
Bahan Bandeng kuah asam manis
- Diperlukan 1 ekor of ikan bandeng agak besar.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of cabe merah dan 3 cabe hijau besar.
- Siapkan 1 buah of tomat merah dan 1 buah tomat hijau.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 tangkai of kecil daun bawang.
- Gunakan secukupnya of minyak goreng.
- Diperlukan 2 sdm of kecap manis.
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis.
Cara memasak Bandeng kuah asam manis
- Kerok sisik ikan bandeng, bersihkan isi perutnya, potong" sesuai selera, cuci bersih, kemudian lumuri jeruk nipis dan bumbu kuning goreng ikan dan diamkan sebentar kemudian goreng sampai agak kering..
- Iris tipis" bawang merah dan bawang putih, tumis dg sedikit minyak sampai harum dan layu. Iris serong cabe merah dan hijau kemudian tumis sebentar bersama bawang td, beri sedikit air, kecap dan tunggu mendidih.
- Masukkan ikan goreng, tambahkan garam, gula merica bubuk dan sedikit penyedap. Tunggu sebentar sambil tes rasa..
- Masukkan irisan tomat dan daun bawang, aduk sebentar dan matikan kompor..
- Bandeng kuah asam manis siap d hidangkan dg nasi hangat..
Jika Bunda sekeluarga penggemar ikan, resep ini tak boleh dilewatkan untuk dicoba. Lihat juga resep Asam asam bandeng enak lainnya. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Bandeng Kuah Asam Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan yang enak banget. . . sederhana bahanya mudah Cuci bersih ikan bandeng.