Name: Bandeng Segar Masak Asam Manis
Ingredients: 9 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 1 ekor bandeng; 20 buah cabai rawit (tergantung selera pedasnya ya 😉); 1 batang cabai rawit; 1 sdm asam jawa; 4 sdm saus tomat; 3 sdm kecap manis; 300 ml air; 1/2 sdt garam; secukupnya margarin

Bandeng Segar Masak Asam Manis.

Kamu dapat membuat Bandeng Segar Masak Asam Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng Segar Masak Asam Manis yuk!

Bahan Bandeng Segar Masak Asam Manis

Siapkan 9 siung of bawang merah.
Gunakan 6 siung of bawang putih.
Gunakan 3 cm of kunyit.
Dibutuhkan 1 ekor of bandeng.
Gunakan 20 buah of cabai rawit (tergantung selera pedasnya ya 😉).
Gunakan 1 batang of cabai rawit.
Gunakan 1 sdm of asam jawa.
Dibutuhkan 4 sdm of saus tomat.
Gunakan 3 sdm of kecap manis.
Dibutuhkan 300 ml of air.
Gunakan 1/2 sdt of garam.
Diperlukan secukupnya of margarin.

Langkah-langkah memasak Bandeng Segar Masak Asam Manis

Kupas bawang merah,bawang putih,cabai dan kunyit cuci,haluskan.
Bersihkan bandeng potong menjadi 5 bagian.
Larutkan asam jawa dg air.
Bersihkan serai dan memarkan.
Tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan saus,kecap,air asam,serai,air hingga mendidih.
Masukkan garam,bandeng hingga kuah mengental 😉.