Pindang ikan bandeng pedas asam manis 😋😋😋. Pindang Ikan Asam Manis Pedas yang bikin nambah nasi terus, ini enak banget seger dan lengkap asam manis pedas, jadi ayo dicoba ya 🤗. Cara membuat ikan asam manis juga cukup sederhana dengan menggunakan beberapa bahan dan rempah lokal yang dengan mudah bisa kita temukan di sekitar kita. Kalau kita tahu, sebenarnya tidak hanya protein saja yang bisa kita dapatkan dari mengkonsumsi resep ikan asam manis pedas.
Godaan masakan dengan citarasa pedas memang sulit untuk dilewatkan begitu saja.
Ikan pindang sangat mudah di dapatkan harganya terjangkau gampang untuk memasaknya, bisa di pepes, di buat soup,dan di panggang terserah karna setiap orang.
Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta.
Sobat dapat membuat Pindang ikan bandeng pedas asam manis 😋😋😋 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pindang ikan bandeng pedas asam manis 😋😋😋 yuk!
Bahan Pindang ikan bandeng pedas asam manis 😋😋😋
- Sediakan 1 kg of Ikan bandeng (sy 1kg isi 2).
- Diperlukan 8 of Bawang merah (dibakar).
- Gunakan 4 of Bawang putih (dibakar).
- Sediakan 8 of Cabe merah keriting (dibakar).
- Dibutuhkan 8 of Cabe rawit galak (dibakar).
- Sediakan 8 of Cabe rawit hijau.
- Gunakan 1 Ruas of kunyit (dibakar).
- Dibutuhkan 1 Ruas of jahe (dibakar).
- Sediakan 1 Biji of asam kandis.
- Diperlukan 1 of Sereh.
- Gunakan 1 Ruas of lengkuas.
- Diperlukan 3 Lembar of daun salam.
- Diperlukan 4 Buah of tomat hijau/merah (yg kecil).
- Dibutuhkan 1 sendok of gula putih.
- Sediakan 1 Saset of kecap bango.
- Dibutuhkan 2 Batang of daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Penyedap.
- Gunakan 3 gelas of air.
Ikan yang terkenal dengan durinya seolah menjadi tak masalah lagi ketika dimasak menjadi Pindang Bandeng Pedas. Pindang Ikan Mujair Asam Pedas Gurih enak lainnya. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis, itulah resep bumbu pindang serani yang umumnya di sajikan pada siang hari. Menurut situs Wikipedia Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara.
Langkah-langkah memasak Pindang ikan bandeng pedas asam manis 😋😋😋
- Pertama 1 ikan bandeng dipotong2 menjadi 4 bangian. Beri perasan jeruk nipis dn garam. Diamkan 10 mnt. Setelah didiamkan dicuci bersih..
- Bumbu2 cabe bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,cabe rawit galak,cabe merah keriting dibakar sebentar. Setelah itu digiling ya..
- Lalu bumbu yg sdh digiling ditumis,tmbhkan sereh,daun slm,lengkus,asam kandis hingga matang dn wangi.Tambahkan air,garam,penyedap,gula,kecap.Tunggu smpai air menggolak..
- Setelah itu masukan ikan bandengnya. Jgn lm2 5 menit saja. Lalu ceburkan cabe rawit hijau,daun bawang& tomatnya. Setelah itu angkat dn sajikan dimangkuk. Selamat mencoba ya👌👌👌..
- .
Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya. Langkah-langkah dalam memasak pindang ikan bandeng pedas asam manis yaitu · Langkah pertama cuci bersih ikan bandeng dan bersihkan perut ikan bandeng serta sisik dan insangnya, lumuri daging ikan bandeng dengan air jeruk nipis atau jeruk lemon untuk mengurangi bau amis pada. Rasa segar dan kuah gurih dari resep pindang ikan asam pedas ini pas banget ditemani sepiring nasi hangat.