Bandeng saus asam pedas manis. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Resep Saus Asam Manis Sederhana Spesial Buatan Sendiri Ala Rumahan (Homemade) Asli Enak.
Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat. Cara memasak udang asam manis ini. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bandeng saus asam pedas manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng saus asam pedas manis yuk!
Bahan-bahan Bandeng saus asam pedas manis
- Sediakan 2 ekor of bandeng presto.
- Gunakan 1 sdm of tepung meizena, larutkan dg 2 sdm air.
- Siapkan 2 gelas belimbing of air.
- Siapkan secukupnya of garam dan merica.
- Siapkan 2 buah of cabai merah keriting, iris asal.
- Diperlukan 1 buah of tomat, cincang.
- Siapkan 2 siung of bwg putih, cincang.
- Siapkan 1/4 siung of bwg bombay, iris tipis.
- Diperlukan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Sediakan 1 sdt of gula jawa, sisir.
- Sediakan 1 sdt of oregano (optional).
- Dibutuhkan 2 sdm of saus cabai.
- Diperlukan secukupnya of seledri utk taburan.
- Siapkan secukupnya of minyak utk menumis dan menggoreng.
Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Cara memasak Bandeng saus asam pedas manis
- Siapkan semua bahan. Goreng ikan bandeng sampai kering. Sisihkan. Biasanya saya selimutin pake telur kocok biar lbh crispy, tp kali ini enggak. Biar deh kalau2 dia kedinginan.. wkwk.
- Panaskan minyak utk menumis, tumis bwg putih, bombay sampai harum. Tambahkan tomat dan cabai. Aduk2. Masukkan air. Didihkan.
- Tambahkan saus cabai, gula, garam, oregano, merica dan pala bubuk. Aduk2. Masak hingga tomat tak berbentuk..
- Masukkan larutan meizena, aduk sebentar. Matikan api. Siramkan pada bandeng goreng. Sajikan dg taburan seledri kering..
Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas; Minangkabau: asam padeh; English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Selain disajikan sederhana dengan sambal bumbu kacang atau isian sambal oncom, cireng asli Bandung yang renyah dan gurih juga sangat populer dengan variasi isi dan aneka rasa lainnya. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu Cara Membuat Udang Asam Manis : Langkah pertama kita siapkan dahulu udang yang akan kita olah. Tambahkan bahan perasa seperti air asam, gula, garam, saus, gula pasir, garam.