Bandeng Asam Pedas (29).
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Bandeng Asam Pedas (29) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng Asam Pedas (29) yuk!
Bahan-bahan Bandeng Asam Pedas (29)
- Diperlukan 3 ekor of ikan bandeng.
- Diperlukan of Tomat.
- Diperlukan of Daun sawi (optional).
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Gunakan of Asam jawa.
- Dibutuhkan of Bumbu:.
- Siapkan 10 of cabe rawit (boleh ditambah kalau suka pedas).
- Gunakan 7 of cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah of kemiri.
- Gunakan 1 cm of jahe.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 9 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan of Garam.
- Diperlukan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Gula.
Cara memasak Bandeng Asam Pedas (29)
- Bersihkan ikan bandeng..
- Haluskan semua bumbu..
- Iris tomat, daun sawi, dan daun bawang..
- Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan 500ml air. Dan masukkan juga asam jawanya..
- Setelah air mendidih, masukkan ikan bandeng. Tunggu hingga mendidih lagi. Baru masukkan sawi, tomat dan daun bawang..
- Tunggu sampai ikan bandengnya empuk. Cek rasa..
- Ikan bandeng asam pedasnya siap disajikan. Selamat mencoba 😉.