Gulai ikan bandeng asam pedas. Assalamualaikum Bunda,Jumpa Lagi Dengan Channel Saya Verary Alifa. Kali Ini Akan Saya Share Resep Rahasia Cara Membuat Resep Asam Pedas Gulai Ikan Bandeng. Gulai ikan asap sudah siap untuk sajikan, lebih nikmat dengan nasi hangat dan kerupuk.
Untuk bahan membuat gulai asam pedas ikan patin, kita membutuhkan ikan patin sebagai bahan utama serta bumbu rempah, yang meliputi belimbing wuluh, tomat, daun kunyit dan jeruk, lengkuas, serai, cabai, bawang merah dan putih, serta jahe.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya.
Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh.
Kalian dapat membuat Gulai ikan bandeng asam pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai ikan bandeng asam pedas!
Bahan-bahan Gulai ikan bandeng asam pedas
- Gunakan of bahan :.
- Gunakan 1 ekor of bandeng besar.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 cm of lengkuas geprek.
- Diperlukan 5 of blimbing wuluh iris/asam jawa secukupnya.
- Dibutuhkan 450 ml of air.
- Sediakan of bumbu halus :.
- Sediakan 1 of kelingking kunyit bakar.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan 7 of bawang merah.
- Sediakan 3 of bawang putih.
- Diperlukan 10 of cabe rawit.
- Sediakan 2 of cabe merah.
- Siapkan 1 butir of kemiri sangrai.
- Siapkan secukupnya of gula garam penyedap rasa.
Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Versi aslinya menggunakan asam kandis sebagai pemberi rasa segar, tapi anda bisa. Sebenarnya, ikan bandeng balado ini bisa anda jumpai dirumah makan atau restoran.
Cara memasak Gulai ikan bandeng asam pedas
- Cc bersih bandeng, potong 5 bagian.
- Siapkan wajan, didihkan air.
- Air mendidih masukkan bumbu halus dan bahan lainnya. Jgn lupa bun gula garam penyedap rasa yaa... Test rasa.
- Didihkan agar bumbu benar matang, agar rasa tdk langu.
- Kemudian masukkan ikan dan belimbing wuluh..
- Biarkan bumbu meresap. Dan sajikan.
Tapi jika anda membuatnya sendiri dirumah tentu rasanya akan Sajikan menu ikan bandeng balado ini untuk menu santap siang dan malam. Silakan angkat dan sajikan Gulai Asam Pedas Ikan Patin Khas Riau Daratan ini Dalam Keadaan Hangat Bersama Dengan Aneka Bahan pelengkap Lainya. Dapatkan resepi-resepi penuh Ayam Asam Pedas, Gulai Daging Utara Dan Gulai Kuning Ikan Merah di bawah Tahukah anda Resep Gulai Ikan? gulai termasuk makanan orang riau jika anda ingin mencoba membuat perhatikan di bawah ini ya. Mulai dari rasa yang manis dan pedas juga ada,sangat beraneka sekali rasa gulai ikan ini,sehingga jadi penasaran dengan makanan ini. Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.