Bandeng asem pedas. Chanel ini adalah chanel seduluran, siapa subcribe bales subcribe. Tinggalkan komen pada video jika telah padam tulisan merahnya. Bandeng Kuah Asam Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan yang enak banget. . . sederhana bahanya mudah, semoga menjadi inspirasi masakan.
Lihat juga resep Bandeng bumbu acar pedas enak lainnya.
Udang Asam Pedas, cocok bagi anda penggemar seafood sekaligus pencinta masakan pedas.
Sesuai namanya selain pedas, masakan ini memang didominasi rasa asam yang berasal dari larutan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Bandeng asem pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bandeng asem pedas yuk!
Bahan-bahan Bandeng asem pedas
- Diperlukan 2 ekor of ikan bandeng ukuran sedang.
- Siapkan 5 siung of bawang merah yg gede.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 cm of lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 cm of jahe (geprek).
- Dibutuhkan 3 buah of tomat.
- Sediakan 15 of cabe rawit (sesuaikan selera pedas masing2).
- Gunakan 1 1/2 liter of air.
- Gunakan secukupnya of Garam dan penyedap rasa.
Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Resep & Cara Memasak Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas.
Cara memasak Bandeng asem pedas
- Cuci bersih ikan bandengnya, taruh dipanci kasih air.
- Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat masukkan ke panci ikan, masukkan juga lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk nya, aaa jangan lupa garam dan micinnya.
- Setelah semua bumbu bersatu di panci, baru rebus ikannya sampai mendidih, setelah mendidih kecilkan api tunggu sampai airnya menyusut kira2 tinggal 1 liter, bisa lebih sedikit lagi.
- Koreksi rasa, kalau sudah pas matikan api, angkat, dan ikan bandeng nya siap disajikan....sama nasi putih anget, uuuhh....maknyus... gampang bgt lagi bikin nya.
Asam Pedas memang banyak sekali kombinasi bahan yang bisa digunakan, salah satunya menggunakan Daging, daging juga bisa dimasak dengan Bahan bahan Bandeng asam pedas Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran.