Ikan Bandeng Kuah Pedas Asem. RESEP IKAN BANDENG ~ Ikan bandeng adalah jenis ikan air laut yang sering diternakkan dalam tambak dengan sistem budidaya Resep ikan bandeng kuah. Tipe dagingnya juga kuat sehingga tidak mudah hancur ketika dimasak, sekalipun Anda. Lihat juga resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya.
Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.
Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat.
Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab Hidangan ikan bandeng kuah asam pedas akan cocok dan nikmat bila disantap dengan sepiring nasi hangat.
Kalian dapat menghidangkan Ikan Bandeng Kuah Pedas Asem hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ikan Bandeng Kuah Pedas Asem!
Bahan Ikan Bandeng Kuah Pedas Asem
- Dibutuhkan 2 Ekor of ikan bandeng, masing2 potong 4.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 8 of cabe rawit/setan, sesuai selera.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Gunakan secukupnya of Garam dan gula.
Rasa gurih dari daging ikan yang berpadu dengan. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Cara membuat Ikan Bandeng Kuah Pedas Asem
- Cuci bersih ikan bandeng yg sudah dipotong2.
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe.
- Siapkan wajan untuk menumis, panaskan minyak goreng.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan daun salam sampai harum.
- Masukkan air secukupnya, tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Tunggu air sampai mendidih, dan koreksi rasa.
- Setelah air mendidih masukkan ikan bandeng dan tunggu sampai ikan bandeng matang.
- Setelah ikan bandeng matang,masukkan tomat yg sudah diiris-iris lalu aduk sebentar.
- Setelah tomat sudah tercampur, koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.. Selamat menikmati..Cocok dinikmati dengan nasi panas.
Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan Solusinya adalah jangan terlalu banyak menyantap kuah asem asem bandengnya. Atau mungkin penggunaan cabai dan buah belimbing wuluh nya. Brilio.net - Ikan bandeng merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis.