Pepes bandeng kemangi pedas asam. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Resep tahun pepes pedas merupakan salah satu resep masakan tradisional indonesia yang cukup diminati dan.
Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung.
Cara masak pepes ikan bandeng cukup mudah dan gampang, bumbu bumbu yang digunakan untuk mepes ikan ini juga murah dan mudah dibeli.
Sehingga justru dana yang digunakan menjadi lebih kecil dan hemat.
Kawan-kawan dapat membuat Pepes bandeng kemangi pedas asam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pepes bandeng kemangi pedas asam!
Bahan-bahan Pepes bandeng kemangi pedas asam
- Gunakan 4 ekor of bandeng (saya pakai yang kecil ya bund).
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Siapkan 7 buah of Bawang merah.
- Sediakan 5 buah of Bawang putih.
- Gunakan 5 butir of kemiri.
- Sediakan 15 buah of cabe rawit.
- Sediakan 2 ruas of Kunyit.
- Gunakan 1 sdm of Ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdm of Jinter.
- Dibutuhkan 3 lmbr of Daun jeruk.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan 1/2 sdm of Gula.
- Diperlukan of Penyedap rasa (saya pakai masako 1 sdt).
- Diperlukan of Bumbu lain :.
- Diperlukan of Kemangi (sesua selera ya).
- Diperlukan of Tomat 3 buah (saya iris dadu lalu diulek sedikit).
- Dibutuhkan secukupnya of Asam jawa.
- Dibutuhkan of Daun pisang jangan lupa hehe.
Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Hanya saja, jika ibu akan menyajikan hidangan ini untuk si kecil, sebaiknya komposisi cabai dan kepedasan pada ikan. Penjelasan lengkap seputar Resep Pepes Tahu yang Enak, Gurih, dan Mudah dari Berbagai Daerah.
Langkah-langkah membuat Pepes bandeng kemangi pedas asam
- Pertama seperti biasa bunda.. Dibersihkan ikan bandeng nya.. Lalu cuci bersih...
- Kemudian.. Bumbu" halus tadi diulek sampai halus.. Masukan irisan tomat ulek sedikit jangan halus (sesuai selera) masukan asam jawa lalu ulek.. Kemudian masukan beberapa helai kemangi agar wangi nya tercampur...
- Tambah garam.. Penyedap, gula..cicipi rasanya..setelah rasa sudah pas masukan semua kemangi dan ikan bandengnya...
- Ratakan bumbu sampai rata meresap ke bandengnga..Lalu bungkus (pepes) dengan daun pisang ya bunda...
- Siapkan kukusan.. Nyalakan kompor Lalu kukus.. Tunggu sampai matang.. Angkat dan sajikan dehhhh 😁 gampang kan hehehe.
Langkah Membuat : Haluskan semua bumbu diatas hingga benar-benar halus dan merata, tambahkan sedikit. Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut keluarga kenyang. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini!