Bandeng asam pedas. Chanel ini adalah chanel seduluran, siapa subcribe bales subcribe. Tinggalkan komen pada video jika telah padam tulisan merahnya. Bandeng Kuah Asam Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan yang enak banget. . . sederhana bahanya mudah, semoga menjadi inspirasi masakan.
Lihat juga resep Bandeng bumbu acar pedas enak lainnya.
Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d.
Udang Asam Pedas, cocok bagi anda penggemar seafood sekaligus pencinta masakan pedas.
Kalian dapat menghidangkan Bandeng asam pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bandeng asam pedas yuk!
Bahan Bandeng asam pedas
- Sediakan 2 ekor of ikan bandeng, bersihkan lumuri jeruk nipis,diamkan,cuci.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of serai,geprek.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 jari of jahe.
- Siapkan 1 jari of lengkuas.
- Gunakan 1 sdm of air asam.
- Diperlukan 200 ml of air.
- Gunakan secukupnya of Garam,gula,kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Sediakan 5 buah of bawang merah.
- Diperlukan 3 buah of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 3 buah of cabe rawit/optional bisa ditambah jika suka pedas.
- Sediakan 1 buah of tomat.
Sesuai namanya selain pedas, masakan ini memang didominasi rasa asam yang berasal dari larutan. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Resep & Cara Memasak Ikan Bandeng Kuah Asam Pedas.
Langkah-langkah membuat Bandeng asam pedas
- Goreng ikan bandeng sampai matang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,masukkan daun jeruk,serai,daun salam,jahe dan lengkuas,air asam jawa masak hingga bumbu benar2 matang,,tambahkan air,masak hingga air mendidih.
- Setelah mendidih masukan ikan,,tambahkan gula garam dan kaldu bubuk,,test rasa,,masak sebentar,,angkat sajikan.
Asam Pedas memang banyak sekali kombinasi bahan yang bisa digunakan, salah satunya menggunakan Daging, daging juga bisa dimasak dengan Bahan bahan Bandeng asam pedas Resep Pindang Bandeng Pedas, Rayakan Setiap Harimu Dengan yang Lezat. Nikmatnya Pindang Bandeng Pedas saat dinikmati dengan nasi hangat dan bersama keluarga tercinta. Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran.