Bandeng presto Asam Pedas. Bandeng Kuah Asam Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep masakan yang enak banget. . . sederhana bahanya mudah, semoga menjadi inspirasi masakan. Cumi goreng asam manis pedas, cocok untuk menu restoran,enaaak bangeeed!!! Cara membuat bandeng presto tulang lunak agar tidak hancur.
Bandeng dimasak dalam dua varian--bakar dan goreng.
Susun bandeng ke dalam panci presto, kemudian tambahkan bumbu halus dengan jahe, kunyit, daun salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas.
Ketika membuat bandeng presto, terdapat beberapa hal yang bisa kamu lakukan supaya hasil akhir dari bandeng tidak hancur pada bagian dagingnya.
Teman-teman dapat menghidangkan Bandeng presto Asam Pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bandeng presto Asam Pedas!
Bahan-bahan Bandeng presto Asam Pedas
- Dibutuhkan 4 ekor of bandeng presto.
- Siapkan 6 buah of tomat besar.
- Siapkan 8 buah of cabe hijau keriting.
- Siapkan 5 buah of cabe rawit atau tergantung selera.
- Gunakan 4 siung of bawang merah.
- Diperlukan of gula.
- Dibutuhkan of garam.
- Dibutuhkan of penyedap rasa.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 Batang of sereh.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Bandeng Presto Duri Lunak yang Enak, Mudah dan Sederhana. Lalu lumuri ikan dengan air asam jawa juga garam guna menghilangkan atau meminimalisir bau amis. RESEP IKAN BANDENG ~ Ikan bandeng adalah jenis ikan air laut yang sering diternakkan dalam tambak dengan sistem budidaya yang tergolong mudah dan cepat.
Langkah-langkah membuat Bandeng presto Asam Pedas
- Ulek cabe rawit + kunyit + bawang merah + garam.
- Potong2 besar cabe keriting hijau.
- Potong2 tomat.
- Tumis bumbu no 1, tambahkan daun salam dan sereh geprek.. sampai tercium wangi nya.
- Masukkan potongan tomat dan cabe keriting hijau, tambahkan gula dan penyedap rasa, dan air 200ml.. biarkan hingga mendidih.
- Masukkan bandeng presto yg telah dipotong.. 1 ekor bagi menjadi dua bagian.
- Tunggu 15 menit atau air surut.
- Bandeng presto Asam Pedas siap disajikan 😊.
Campur gula merah yang sudah disisir tadi dengan asam jawa. Panaskan wajan dengan minyak agak banyak. Udang Asam Pedas, cocok bagi anda penggemar seafood sekaligus pencinta masakan pedas. Sesuai namanya selain pedas, masakan ini memang didominasi rasa asam yang berasal dari larutan asam jawa yang lumayan banyak. Terus terang saya akui resep ini bumbunya termasuk sederhana tapi.