palumara bandeng asam pedas. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Sajikan palumara, resep ikan khas Makassar yang legendaris ini untuk momen-momen istimewa. Lihat juga resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya.
Tak hanya nikmat dijadikan bandeng presto, kamu bisa mengolahnya menjadi makanan daerah yang nikmat, yakni palumara bandeng.
Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas.
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan palumara bandeng asam pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep palumara bandeng asam pedas!
Bahan-bahan palumara bandeng asam pedas
- Gunakan 600 gr of ikan bandeng/saya 2ekor uk.sedang.
- Dibutuhkan 500 cc of air untuk merebus.
- Sediakan 100 cc of air asam jawa/saya 200cc.
- Diperlukan 1/2 sdt of kunyit bubuk(kunyit segar).
- Diperlukan 5 siung of bawang merah iris2 tipis.
- Gunakan 3 siung of bawang putih iris2 tipis.
- Siapkan 1 of tomat yg diiris2/saya pake 2buah.
- Diperlukan 1 batang of sereh keprek.
- Sediakan sesuai selera of cabe rawit.
- Dibutuhkan of sejempol gula merah.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of penyedap rasa.
Demikian ulasan tentang resep cara membuat udang asam manis pedas yang enak. Silahkan Anda coba sendiri dan nikmati enaknya makanan ini. Tuangkan air lalu aduk hingga rata. Sajian ikan bandeng palumara adalah salah satu menu hidangan nusantara yang berasal dari Makasar.
Cara membuat palumara bandeng asam pedas
- Ikan bandeng yg sdh dibersihkan potong2 jadi berapa bagian/saya potong jadi 3.
- Tumis bawang mera,bawang putih,tomat,sereh dan cabe rawit hingga harum.sisihkan.
- Dalam wadah masukan ikan bandeng yg sudah diberi air dan air asam jawa serta kunyit.rebus dan masukan bumbu yang sudah ditumis tadi jangan lupa garam,gula merah dan penyedaprasa.tes rasa dan masak hingga matang..
Hidangan ini dibuat dengan memadukan bumbu tumisan dari berbagai rempah bersama dengan ikan bandeng yang sudah dipotong-potong. Rasa dari daging ikan yang lembut dan rempah. Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum. Tambahkan air rebusan tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Asam lambung atau dikenal juga dengan istilah gastro esophageal reflux disease (GERD) merupakan "produk" dari gaya hidup yang tidak sehat di zaman yang modern seperti sekarang.