Cara Memasak Bandeng labu siam asem pedas Untuk Pemula!

Bandeng labu siam asem pedas. Resep pedas oseng labu siam dan tempe adalah salah satu inspirasi masakan mudah dan murah namun tak melupakan kandungan gizi di dalamnya. Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat. Hidangan ini biasanya cocok dihidangkan untuk santap siang, sebab sensasi asam dan aksen Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui bagaimana cara membuat asem-asem pedas ikan bandeng yang enak dan sedap.

Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Kadungan nutrisi dalam labu siam sangatlah banyak diantaranya vitamin C, vitamin b Kompleks, Asam folat, fosfor, zat bes, seng, mangan dan tembaga. Labu siam adalah sejenis sayuran yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Kalian dapat menyiapkan Bandeng labu siam asem pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bandeng labu siam asem pedas!

Bahan Bandeng labu siam asem pedas

1. Diperlukan 1 ekor of Bandeng besar (boleh di goreng setengah matang blh tdk).
2. Gunakan 1 buah of Labu Siam besar.
3. Sediakan 6 buah of Tomat agak matang.
4. Gunakan 1 ons of Cabe Kriting / Cabe Tampar.
5. Siapkan 15 buah of Belimbing Wuluh (Bisa pakai Cuka Masak)$.
6. Gunakan 1 buah of Bawang Bombay besar.
7. Dibutuhkan 1 bungkul of Bawang Putih.
8. Siapkan 6 buah of Bawang Merah.
9. Siapkan 1 jari of telunjuk Kunyit.
10. Gunakan 1 jari of telunjuk Lengkuas.
11. Dibutuhkan 1 batang of Serai.
12. Diperlukan 1 buah of Jeruk Nipis.
13. Sediakan 7 butir of Kemiri.
14. Dibutuhkan 4 lbr of Daun Salam.
15. Siapkan sesuai selera of Garam.
16. Siapkan sesuai selera of Gula.
17. Diperlukan of Penyedap (boleh tdk pakai).

Di wilayah Jawa, labu siam lebih dikenal dengan sebutan jipang Labu siam memiliki bentuk seperti buah pear, namun memiliki warna hijau. Beberapa penelitian menemukan jika labu siam merupakan sayuran. Untuk Anda yang menyukai sayur yang cenderung pedas, memasak sayur asem pedas bisa menjadi salah satu pilihan yang tepat. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha.

Cara memasak Bandeng labu siam asem pedas

1. Bersihkan Bandeng potong jadi 4 bagian lumuri air Jeruk nipis lalu bersihkan dengan air sampai bersih tiriskan, Kupas Labu Siam dan potong dadu besar 2 cm.
2. Masukkan labu siam tambahkan air 1.5 ltr sampai setengah matang.
3. Potong Bawang bombay, Blimbing wuluh kasar,Tomat potong masing masing jadi 4.
4. Kupas Labu siam dan potong dadu dekitar 2 cm lalu cici dan tiriskan.
5. Keprek Lengkuas dan sereh lalu Haluskan Bawang putih,Bawang merah,Kemiri, Kunyit,Cabe Kriting sampai halus.
6. Tumis bumbu yg sdh di haluskan td tambahkan sereh, lengkuas dan bawang bombay sampai harum.
7. Masukkan blimbing wuluh,daun salam dan tomat.
8. Terakhir masukkan Bandeng (bandeng boleh di goreng setengah matang boleh tdk).
9. Tambahkan gula,garam dan penyedap biarkan smapai mendidih,periksa rasanya, Hidangkan.

Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya Jika ingin sayur labu siam yang pedas, maka Anda dapat menambahkan cabe yang digunakan hingga sesuai dengan tingkat kepedasan yang diinginkan. BACA JUGA: Resep Rolade Tahu Bayam. Hmm pasti enak sekali pasti sayur yang satu ini dan pastinya akan sangat digemari oleh suami dan anak-anak Anda di rumah Bisa juga ditambahkan jagung manis sebagai variasi, ini resep Tumis Labu Siam Pedas Manis.[] Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Harga yang cukup terjangkau dan rasa yang 'bersahabat' Sayur asem, lodeh, sayur santan, dan tumisan adalah beberapa contohnya. Resep kali ini akan menyajikan tumis labu siam yang simpel.