Cara Memasak Pindang Bandeng pedas gurih yang Gurih!

Pindang Bandeng pedas gurih.

Kamu dapat memasak Pindang Bandeng pedas gurih hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pindang Bandeng pedas gurih yuk!

Bahan-bahan Pindang Bandeng pedas gurih

1. Diperlukan 1 ekor of pindang bandeng.
2. Diperlukan of Bawang merah.
3. Siapkan of Bawang putih.
4. Gunakan 3 of cabe rawit potong menyerong.
5. Diperlukan Secukupnya of seledri.
6. Diperlukan Secukupnya of perasan jeruk limau.
7. Siapkan 1 buah of tomat (ambil dagingnya saja).
8. Sediakan Secukupnya of Asam Jawa.
9. Sediakan of Garam.
10. Gunakan of Penyedap.
11. Sediakan Secukupnya of terasi.
12. Siapkan Secukupnya of lada bubuk.
13. Sediakan secukupnya of Gula merah.
14. Diperlukan of Minyak goreng.
15. Sediakan of Air untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Pindang Bandeng pedas gurih

1. Buang kepala ikan dan jeroannya.
2. Goreng ikan lalu tiriskan.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng dan tumis bawang merah,bawang putih.
4. Tuangkan secukupnya air tunggu hingga mendidih lalu masukan asam Jawa,terasi,gula merah,cabe rawit,lada bubuk,garam,perasan jeruk limau dan penyedap,aduk dan cicipi.
5. Masukkan ikan pindang yang telah di goreng tadi,diamkan 3 menit agar rasanya meresap ke dalam lalu masukkan potongan daging tomat.
6. Terakhir taburi irisan seledri.
7. Pindang bandeng pedas gurih siap di sajikan.