Ikan bandeng bumbu kuning pedas. IKAN BANDENG BUMBU KUNING Kembali memasak buat keluarga ya. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning. Ini masakan ala anak kos yang bumbunya sangat.
Mengolah ikan bandeng tidaklah sulit, tekstur ikan bandeng yang lembut dengan rasa yang manis akan cocok dipadukan dengan berbagai rempah pilihan.
Resep masakan ikan bandeng berikut ini adalah ikan bandeng dengan bumbu acar kuning yang lezat.
Hidangan ikan bandeng bumbu bakar kecap pedas manis akan nikmat jika disantap selagi masih hangat.
Teman-teman dapat menyiapkan Ikan bandeng bumbu kuning pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ikan bandeng bumbu kuning pedas yuk!
Bahan Ikan bandeng bumbu kuning pedas
- Siapkan 1 kg of ikan bandeng.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Gunakan 15 of cabe hijau (boleh kurang kalo gak suka pedas).
- Dibutuhkan 5 of cabe setan.
- Gunakan 5 of cabe merah kriting.
- Diperlukan 5 butir of bawang merah.
- Sediakan 3 butir of bawang putih.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Siapkan secukupnya of Gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan of Bahan tambahan :.
- Dibutuhkan 3 buah of tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan of Asam jawa (saya gak pakai).
Apalagi dipadu dengan bahan pelengkap lain seperti sambal dan lalapan, sudah pasti hasrat lapar … Sajian ikan bandeng bumbu kuning gurih adalah salah satu sajian nusantara yang lezat. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.
Langkah-langkah memasak Ikan bandeng bumbu kuning pedas
- Bersihkan sisik dan perut ikan, potong beberapa bagian, cuci bersih lalu taruh di wajan bersih..
- Blender atau uleg bumbu halus kemudian taruh di atas ikan secara merata lalu kasih air secukupnya saja (sampai ikan terendam) tambahkan daun salam..
- Masak dengan api besar sampai mendidih lalu cek rasa, setelah air berkurang masukkan tomat. Masak lagi sampai air tinggal sedikit..
- Jadi deeeh.... 😍😍.
Resep Masakan Ikan Bandeng Bumbu Kuning - Resep Aneka Masakan Indonesia kali ini, kami akan membagikan resep olahan ikan dengan bumbu yang gurih, pekat, dan lezat pastinya. Ikan tidak harus melulu digoreng atau dibakar, namun juga bisa dikombinasikan dengan bumbu lain. Sebelum disemur, ikan bandengnya digoreng kering dulu ya supaya bumbu lebih meresap. Rasanya perpaduan antara asam, gurih, dan pedas. Palumara ini aslinya memang Pada dasarnya, acar kuning ini hanya terdiri dari sayuran yang biasanya dibuat acar, yaitu wortel dan.