Name: Kuah Asam Ikan Bandeng
Ingredients: 1 ekor ikan bandeng; 3 siuung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 biji kemiri; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 2 btg serai digeprek; asam kandis atau asam belimbing wuluh; cabe rawit; jeruk nipis; Garam, gula dan penyedap

Kuah Asam Ikan Bandeng.

Kamu dapat menghidangkan Kuah Asam Ikan Bandeng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kuah Asam Ikan Bandeng!

Bahan-bahan Kuah Asam Ikan Bandeng

Gunakan 1 ekor of ikan bandeng.
Diperlukan 3 of siuung bawang merah.
Diperlukan 1 siung of bawang putih.
Sediakan 2 biji of kemiri.
Siapkan 1 cm of kunyit.
Siapkan 1 cm of jahe.
Siapkan 2 btg of serai digeprek.
Sediakan of asam kandis atau asam belimbing wuluh.
Gunakan of cabe rawit.
Siapkan of jeruk nipis.
Gunakan of Garam, gula dan penyedap.

Langkah-langkah membuat Kuah Asam Ikan Bandeng

Cuci bersih ikan bandeng dan potong potong..
Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe..
Tumis bumbu halus hingga matang dan masukkan air. Kemudian kita masukkan asam kandis dan serai..
Begitu air mendidih kita masukkan ikan bandeng, cabe utuh, gula, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih..
Matikan api dan perasi jeruk nipis (bisa di skip ya..).