Cara Membuat Pepes Ikan Mas yang Enak!

Pepes Ikan Mas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Membuat pepes ikan mas cukup mudah. Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pepes Ikan Mas!

Bahan Pepes Ikan Mas

1. Dibutuhkan 1 kg of ikan mas (3 ekor).
2. Diperlukan of 🧄🌶 bumbu halus :.
3. Sediakan 15 buah of cabe merah kriting.
4. Dibutuhkan 10 buah of bawang merah.
5. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
6. Diperlukan 6 butir of kemiri.
7. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
8. Gunakan 2 buah of tomat.
9. Dibutuhkan 3 cm of kunyit.
10. Diperlukan of 🔪Bumbu iris :.
11. Siapkan 1 jempol of lengkuas.
12. Diperlukan of 🌶 bumbu utuh:.
13. Siapkan 9 buah of rawit merah.
14. Gunakan 1 ikat of kemangi.
15. Siapkan 3 lembar of panjang daun pisang.

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Cara membuat Pepes Ikan Mas

1. Bersihkan ikan mas dan cuci dengan air mengalir. Siapkan bahan..
2. Blender bumbu halus. Beri garam aduk rata..
3. Iris tipis lengkuas, petikin kemangi. Aduk rata. Tes rasa. Asin tergantung selera..
4. Balurkan ikan dibumbu. Tunggu 15 menit supaya bumbu meresap..
5. Bungkus dengan daun pisang yang sudah dicuci. Beri irisan lengkuas dan cabe rawit merah..
6. Kukus ikan sampai matang. Aku 45 menit biar tanek..
7. Panaskan happycal masukkan pepes. Dan panggang. Balik sesuai selera tingkat kekeringannya..
8. Pepes siap disajikan..

Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.